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第9章 迎仙居（第4页）

坎水位韩湘子吹萧降雨，紫箫吹度千波静，万物滋生；

艮土位曹国舅手执玉板，玉板和声万籁清，静化环境；

坤土位何仙姑头戴荷花，荷花性洁不染尘，修身养性。

四人坐定，亭角旋即如雾飘来古筝弹奏的《高山流水》，如烟似雨，绕梁而下，余韵幽长。

大家不由得暗暗叹服迎仙居处处典故，点点用心。

此时，女道士带领道童已将各菜点端至桌面。

她介绍道：“这是清宫御宴，官名四四到底。

何谓四四到底？待我细细讲来。

首上四干：葵花子、西瓜子、南瓜子、松仁子。

次上四鲜：桔子瓣、苹果块、香蕉片、葡萄串。

三上四点：桃酥、栗糕、桂卷、麻团。

四上四冷：三花聚顶、五气朝元、夹脊灵峰、上谷玉泉。

五上四热：金刚火方、如意紫鲍、鼎湖上素、罗汉法喜。

六上四碗：烩鸡丝、溜鱼片、粉蒸肉、狮子头。

七上四碟：蜜麻花、小汤包、八宝饭、酥油饼。”

女道士见王一清皱眉蹙鼻，黄强斜目撇嘴，便笑道：

“到门都是修行客，入座皆非酒肉徒。我们迎仙居绝无使用‘大五荤类’食物，就连‘小五荤类’也禁用。

大家看到的‘鸡鸭鱼肉’均是用豆腐、面筋、鲜菜等素油烹制而成。

其中以‘三菇六耳’为主。三菇是香菇、草菇、蘑菇。六耳是黑耳、白耳、石耳、云耳、地耳、银耳。

以上菜品均按八卦五行原理调制，分量时以相应数术秤出。”

再看那套餐具，豪奢华丽：象牙筷子白银碗，纯金羹勺汝窑盘，更有琉璃漱口盏，恍若瑶池王母筵。

黄强抢过话头，说：“这个汤你不用介绍，一定叫阴阳鱼汤，对吧？”

女道士菀尔一笑，道：“这汤名为阴阳交泰汤。”

黄强一拍大腿，说：“忒吓人的菜名，谁还敢吃？”

女道士轻启朱唇道：“此为百姓日用而不知，是为道也。”

一句话，逗得四人都笑了，不过都笑得很不自然。

一桌子人慢慢用斋，不知不觉已过去将近一个时辰，四人均未提及此番的来意，只是道些玄门新闻，道家复兴，以及陕地风土人情和终南山养生特色等闲话。

到了斋尾，女道士引四个小道童，每人手里捧着莲花朱漆烫金盘走来，上面端放一只紫金缎面镂空红木礼盒。

女道士说：“仙客驾临，本居特别奉送每人仙书三套，望讫笑纳。”遂打开礼盒，露出了天蓝色云锦封面的古书。

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