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第二百四十七章 开门红（第1页）

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“很正宗。”

张老想了半天，也只憋出来这样一个形容词来。

翻阅一众古籍，对于西湖醋鱼的描写寥寥无几。倒是对于味道有一段描写，翻译过来大致意思就是：吃起来，鱼肉嫩美，带有蟹味，酸甜可口，别具特色

其余的，就只能从只言片语之中了解到这道传统菜肴的风采了。

而研究，也是随着这些古籍之上的资料，以及民间的走访探寻西湖醋鱼相关的描述而得知的。

在品尝过苏灵儿的西湖醋鱼之前，张老可以拍板说自己家乡的西湖醋鱼绝对是所有研究之中最正宗的，应该从这方面入手还原最真实的西湖醋鱼。

但是现在嘛

第一口还没觉得什么，然而多尝了几口之后，张老就愈发的觉得这才是真正的西湖醋鱼！

这种酸味，还有那种捎带些蟹味的感觉，一切的一切都和古籍之上的描绘重合了起来，简直就是传统菜肴再现！

“这道西湖醋鱼如何。”苏灵儿也将目光看向了其他的大师们

得到的回答也都和张老差不多，但论味道和卖相来看，越是品尝就越和他们心目之中的西湖醋鱼接近，到了后来，他们甚至震惊的发现这就是自己心目中的西湖醋鱼了，从心底就开始认可起了这道菜肴来。

龙和泽轻咳一声，下达了结论：“这样吧苏大师，不如你再做一次西湖醋鱼，从初步品尝来看已经可以确定这就是最正宗的西湖醋鱼了，但是流程还是要走的，接下来还要拿到传统菜肴鉴定中心区鉴定，完成之后才可以发布结论！”

“没问题！”苏灵儿轻轻点头

一道菜肴而已，也就二十分钟的功夫罢了。

不一会儿的功夫

苏灵儿就将一道新鲜出炉的西湖醋鱼端了上来，那种酸甜可口的香味，让品尝过这道菜肴的几位大师都有种想要吃掉的感觉。

之前苏灵儿进来的时候，哪怕盯着荣誉大师的名声，在外界有着偌大的声望

但其实这里面的几个大师里，还是有人对苏灵儿不以为意的

毕竟没在这个真正顶尖的圈子里面出过手，光靠视频什么的，并不能获得这些大师真正的认可，直到这次出手，才让这群大师真正从心底认可起了苏灵儿来。

接下来

这个难题就这么被苏灵儿轻而易举的公关了，几名大师接下来也没有了什么事情需要做，本来的打算是花费十天左右来将这道菜肴优化的，看看能不能还原出曾经的十大传统名菜出来。

如果可以，这次的全球美食测评也算是有了一个可以参赛的头菜了，至少这次的研究是不虚此行了。

如果不行，那就赶快研究下一个菜肴吧，争取从其他方面突破。

结果现在就突破了！苏灵儿直接将成品菜肴拿出来了，这个消息太过震撼，一时间几名大师都被震得脑袋有点昏昏沉沉的。

剩下的时间一时间也没有什么头绪，索性就各自回去休息了，明天商量新的需要研究的菜肴，为这次的大比增加筹码。

而苏灵儿，这才有空被先前的那个迎接苏灵儿到来的姐带向给自己安排的酒店里面住宿。

时间过得飞快

很快的，第二天就到了

这次的菜品是从大师工作室流露出去的，加上是苏灵儿亲手制作，在烹饪界的都是地位极高的人物，传统菜肴鉴定中心的工作人员也是分毫不敢怠慢。

早在昨日就将鉴定的结果拿了出来，结合了各种历史书籍、史记的记载，最终给这碗西湖醋鱼下达了结论是正宗的西湖醋鱼！

根据传统菜肴鉴定中心的习惯，是会将这件事情发布到络上去的

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