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第222章（第1页）

有人见他总来，缠着他问咖啡在他们国家是不是当水喝，那西域客商常来大曜做生意，会讲些大曜官话，加上肢体动作，也耐心为百姓们解答，夸赞唐臻这边的咖啡比他们国家有些咖啡馆冲的咖啡还好。

于是又有人发问：“什么是咖啡馆？”

“大约相当于咱们这儿的茶楼。”叶庭轩道。

“看来西域人和咱们也差不多嘛，哈哈哈！”

这西域客商嘴刁，当唐臻换上进贡的那些咖啡豆之后，他立刻就品出了些许不同：“这个跟在我们国家喝的差不多，应该就是阿拉比卡豆子，但是你们种出来的这些，有一点点不一样，花果香更浓，香而不苦，酸度也适中，我更喜欢。”

根据资料显示，现世的十九世纪以前，世界上的商业咖啡全都是阿拉比卡，基本没有其他的品种，因此唐臻判断原来这批贡品也应该是阿拉比卡。

本以为白寒城出产的这批培育时间短，不太会有太大的变化，没想到还是专家能说出差别来。

“谢谢先生。”唐臻激动道，“我们将来会更努力地培育出属于我们自己的风味。”

西域客商挑眉道：“阿拉比卡还有很多亚种，太太不如给你们的咖啡豆取个名字，方便将来的售卖。”

“是个好主意！”苏之湄抢着说，“这咖啡是臻姐姐的心血，就用她的名字来命名吧！”

唐臻连连摆手：“可别了！我就是出了个点子，真正付出心血的还有别人呢，用我的名字命名不合适。”

程衍道：“那就用白寒城的名字和你的名字结合？”

唐臻：“……”

真寒还是真白？不太好吧？

叶庭轩也在脑子里过了一遍，哈哈笑了起来：“算了算了，臻臻不习惯这样，再说将来大家说起这咖啡豆，都要提到她的名字，她肯定尴尬。”

“知我者，子昂也！”唐臻如蒙大赦，“咱就取个普通一点的名字吧。”

叶庭轩道：“不如就叫苍桐咖啡豆？以我们白寒城两座守护山的名字命名。”

“这个好！”唐臻道。

苏之湄和程衍也点头：“不错不错，顺便标记了产地。”

叶庭轩跟西域客商一解释，客商又竖起了大拇指：“这个名字不错，等我回到我们国家，一定帮你们好好宣传！”

最后他订了一百斤的苍桐豆，西域客商来一次大曜不容易，要待就会待很久，正好能等到咖啡豆处理好。

交易达成后，唐臻还准备给他搭一台手动烘焙机，毕竟同时代的西域也还没有这东西，有了这机器，方便西域客商回国去烘豆子。

在现世，烘豆机是西方首先发明，她问过恩恩了，送对方一台，并不会改变这个平行世界西域各国的历史发展进程，她才放心大胆地安排。

七天的交易会很快结束，唐臻他们达成的最大交易，就是独峪王子那一单，不过后边几天，这人并没有出现，不知道搞什么鬼去了。

但唐臻才懒得替他操心，不出现更好，乐得清净。

剩下的交易，除了西域客商那一单，大头就是游萧定的二百斤咖啡豆，他打算在唤笙楼添上咖啡这款饮品，并且只用来招待贵客。

游萧给的建议也是要咖啡在国内走上层路线，由这些有钱又要面子的贵族或者有钱人先把喝咖啡的潮流带起来，再往下推广就方便许多。

一旦形成潮流，这苍桐豆将会成为大曜国内士族圈必争之物，若是西域还有回头客，令国内贵族知道这东西在国外也备受追捧，身价自然也会水涨船高。

到时候，恐怕其他地方的农户们也要去白寒城求咖啡种子了！

这跟唐臻的想法不谋而合，她觉得连游萧都这么说，说明白寒城的咖啡豆果然大有前景，高兴得合不拢嘴。

剩下还有散客订二十斤、五十斤地下订单，估计都是抱着尝尝看的想法，唐臻也不嫌少，甚至答应十斤就发货，反正独峪王子那一单就全都回本的，路费什么的就都算在他账上，就当独峪王子请大家喝咖啡了！

作者有话要说：

关于“十九世纪前世界上的商业咖啡全是阿拉比卡”这个说法，来自于csca精品咖啡学院的网络文章《小白向丨云南“小粒咖啡”是个啥来头》。

至于阿拉比卡咖啡豆的亚种，有埃塞俄比亚的铁皮卡和也门的波旁咖啡，两者各自还有好多个变种，前者有曼特宁、蓝山和瑰夏等，后者有摩卡、黄波旁、粉波旁等，这些都属于精品咖啡。这部分资料来源于账号“咖啡评论”在百家号写的文章《详解咖啡豆三大种类的区别》

其实十七八世纪，老外冲咖啡的方式都挺糙的，也是因为当时的烘焙工具不太好，普通家庭都用平底锅直接烤。臻臻用的手动烘焙机能使咖啡豆受热更均匀，烘焙质量会更高些。而且她还用了现代手冲的方式，口感会更柔和一些，所以西域客商说她冲的比自己国家的咖啡馆冲得好喝，也不算太夸张。

第94章回城

离开汀洲的前一天，大家聚在倚梅斋的会客厅里总结这次的成果，唐臻等着程衍拨拉着算盘算了下这次的销售额，总共预定出去了九百五十斤苍桐咖啡豆。

她预估了一下今年的产量，觉得去除残次品，肯定够这次的订单，剩下的咖啡豆，皇帝爸爸那里已经答应要买，再留些给白寒城用，今年就不会压货。

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