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“废话真多,乔掌柜你直说总的数额!”
严柳心痒难耐,忍不住再次催促道!
乔掌柜哈哈一笑,郁染逸对着严柳就是投去一个赞同的眼神!
“好吧,今儿菜肴上的营业额总共是五十四两银子,酒水上也卖了十三两左右!”
看着严柳的茫然样子,乔掌柜本以为严柳会很高兴或是激动的,却是没想到,她会是这个反应。
其实严柳的内心是有些失望的,毕竟自家女儿摆个地摊,一天也不止这个收入,她能不受打击吗?
似看穿了严柳的心思,郁染逸柔声开口:“今儿这收入确实不错,毕竟溪水镇只是个小镇,每道菜只能卖到这个价。
能有这样的营业额已经不错了,虽然可能今日占了开业的优势,才卖了这么多,但平日里肯定不会有这么多的客人来。
若是以后一月总营业额,能保持一月有二百两银子就很可观的了,至少利润也有一百二十两左右。
许多小镇上的酒楼,一月能赚一二十两已经很不错了。
婶子你该高兴才是,要是你的这些菜肴若是在县城,府城,州城或是京城,可才不止这个数。”
本以为郁染逸只是安慰自己,可仔细一想,似乎还真是这么一回事儿。
毕竟酒楼是长期的买卖,不像自家女儿的地摊生意,打一枪换一炮的游击战,似乎这样一想,这收入也真的不错了。
况且这酒楼前一个月的收入,一月才赚二两银子呢!她可是一天就赚了以前这酒楼两三年的收入了。的确已经很不错了!
也如郁染逸所说的那般,这消费水品就在这儿摆着,指不定换个地方,那赚的银子才叫可观呢!
“嗯,公子说的是,我不该有急功近利的思想,现在这样已经很不错了。
我是打算以后每月都推出一道新菜,这样也能让酒楼在客人的心中保持着新鲜。”
知道严柳是个有主意的,也想通了自己所说的话,郁染逸拿出了一张纸放在了严柳的面前。
看到白字黑字,全是繁体字,其中大多数自己还不认识,严柳的脸色又变了变!
“公子是要我签订长期劳务合约?”
听着严柳说着奇怪的话,郁染逸一脸茫然:“什么是长期劳务合约?”
“就是长期帮公子的酒楼做厨子。”
严柳是不想的,一开始她就是打算单干的。
但这段时日相处下来,郁染逸真心不错,还帮了他们家许多。
但是要让她为此,就卖身一样为人家打工一辈子,她做不到啊!
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