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随着时针稳稳停在“10”上面,周爸点燃了鞭炮的炮捻儿。
噼里啪啦的爆响声顿时响彻大西街,而同样的响声也在北桐市的另外几个地方响起。虽然可能有些许的误差,但谁也不会去在意。如果这时候有人从北桐市的上空居高临下的向下观望的话,不难看到此时北桐市的上空,多出了好几团小小的烟团,即便在微风中,这些烟团也久久不肯散去。
为了这一次八店同庆,包括总店在内,所有金波罗店面都准备了大量的爆竹。其他人怎样周方远不知道,但周爸这里,可是准备了整整五千元的各类爆竹。
其中以鞭炮和震天雷最多,所谓震天雷,其实就是和普通礼花一样,方方正正的大纸筒子,里面整整齐齐的插着三十六根纸管。类似二踢脚,但第一响的威力不如二踢脚,没有什么声音。第二响的力量就很足了,在高空炸开,没有什么特殊的光影效果,但声音特别响亮。
这东西比二踢脚好的地方在于,它只需要点一下,就能连续响几十次。几十颗小火药蛋相继腾空,有顺序的在空中爆炸,同时多点几个的话,爆响声能连成一片。周方远他们一口气点燃了十个,而且点了整整十二轮。
一百二十个震天雷,一共4320响,几乎要将鞭炮的响声都给压下去一般。其他燃放点的声势也丝毫不亚于主店这边,以至于本就在北桐本地超级出名的金波罗,更是因此一下子到了人尽皆知的程度。之前的广告也很有效果,如今就算是七老八十的老年人,也大都知道金波罗的大名。
周方远他们更是顺势推出了又一波活动,比如说消费满多少元就送一个可乐啊,或者说消费满多少元就送一个汉堡啊。还有就是会员卡用户可以办理名为“家人卡”、“朋友卡”、“儿女卡”的副卡,有效期只有一个月,主卡消费能给副卡增加额外的积分值。一个月满,活动结束后,积分最多的前一百名副卡,将会得到额大礼,其他副卡会员也会得到一些礼物等等……
总之,一波强势的广告,一波强势的活动,八店同开的声势,让本就火爆到了极致的金波罗快餐店,百尺竿头更进一步。
八店同庆的这一天,总店的生意再创新高。
副卡十块钱一张,看似比主卡便宜,但按照活动的解释来算的话,只要是主卡有消费,副卡就会直接得到额外的积分,不管有多少张副卡都是一样。有些人家可是不止一个小孩的,十块钱一张卡看似没什么,但随便一办就是三四张,这就是三四十甩出去了。还有就是主卡的消费,消费越多,积分就越多。
这就是一种诱导消费的行为,就像是某宝似的,偶尔给你个红包,动不动就是非常有噱头的“888元红包”或者“1888远红包”等等,看着数额巨大,打开了却发现,其实这所谓的“888”和“1888”是由大大小小几十个红包组成的,每一个都还有要求,比如说满199元才能使用,而且你如果真的满199再使用的话,可能只能便宜五到十块钱。当然能便宜就是好的,可问题是,原本你并没有太强烈的消费欲望啊,现在因为有这个红包,就会下意识的去其他页面查看各种物品。
然后会想着“这个东西还不错”或者是“如果我不用会不会就浪费了”等等这样的想法,然后就会顺着本能把钱花出去,原本可花可不花的钱,最终花了出去。
这种诱导消费非常的厉害,后世网络上大名鼎鼎的“剁手党”是怎么来的?不就是这么出现的吗?如果真的要把那1888的便宜赚回来,可能得花出去好几万才行。这好几万里面,商家和网站早就把利润都赚走了,顾客能赚到便宜吗?能,但前提是建立在你本身的高额消费之上的。
现在这个会员卡也是这样,如果没有副卡,很多人可能已经不太会进来消费了。毕竟汉堡炸鸡这些东西吃多了上火,而且多吃几顿就会发现,这玩意儿还是不如华夏餐饮好吃。本来也是如此,大鼻子朋友们真正懂吃的国家可没多少,大多数所谓的西方美食,其实都是非常简单和单调的类型。
可现在金波罗推出了这个副卡,明说最后会有礼物,那原本已经不太愿意来的人,就会因为这个礼物的吸引再次走进来,然后花钱买下副卡,买卡的同时,人还会奢求自己能得到前一百名的大礼,因此他们会花更多钱,多买东西,就是为了自己能搞到更多的积分。
这是一种营销手段,老实讲,周方远不是什么学营销出身的,但没吃过猪肉还没见过猪跑啊,后世各种营销手段千变万化,他就是看都看会了。而且就他现在的这种营销手段其实也是非常低级的,和真正的大拿根本没法比。
不过不要紧,只要有效果就行了。而且说白了,快餐店的生意再次火爆,也不全是因为会员卡的缘故。其他的活动,还有本身的质量也是重要的影响因素。如果做出来的东西和屎一样难吃,那恐怕就是倒贴钱也没人愿意吃。反过来呢?如果餐品本身质量过硬,那就是贵一些也总是会有人消费的。
本身质量过硬,又有新的活动,加上之前的各种广告,彻底引爆了北桐人的热情。
这一天,总店的生意达到了新的高度。餐品销售额达到了五万元,那是真真的能把人忙死。好在周方远他们事先就已经招聘了更多的服务员,当然不是因为预料到这种火爆的生意,而是单纯的想要给现有的服务员们进行倒班。
毕竟天天上班谁都受不了,所有总是需要有两班乃至三班人马的。而且不仅仅是服务员,保安,下夜的师傅,专用的送货司机等等,这些人也都已经到岗。也正是因为这些人的上岗,所以在12月31日这个打破之前记录的日子,总店才不会因为顾客太多而被拖垮。
但大家也确实累得够呛,楼上十个服务员,楼下十个,大家都忙的连休息的时间都没有,吃饭也是挑客人较少的时间紧赶慢赶吃完的。他们还在门口摆了太阳椅和遮阳伞,增加了十个桌位,这才面前满足了今天的需求,
有了这样忙碌的一天,新来的服务员也都习惯了快餐店的工作强度,这对他们迅速融入到工作氛围之中是有着很大帮助的。
总店生意爆表,分店也不差。
尤其是其他分店和总店之间存在着不小空间距离,大西街也不是北桐唯一繁华的地方,所以并不用担心总店和分店相互抢生意。远的不说,就说东关批发市场,虽然处在同一条街道上,但实际距离有几公里那么远。也就是说,住在东关附近的人,平时没事儿的时候是不大可能来大西街这边的,大西街这边的居民同样不会经常去那边。
快餐店的很多顾客,其实只是来过一次,真正给快餐店把销售额堆起来的,还是附近的居民和从这里路过的顾客。但北桐市区少说也就上百万的人口呢,有较强消费能力的怎么着也得有百分之十。原本的快餐店,根本不可能把这些顾客全部覆盖,很多人甚至一年都未必会往大西街走一次。
所以说开分店其实还是很有必要的,就好比说机车厂。机车厂在北桐市的地位,就相当于是一个城中城。厂里的职工日常生活都在厂区内完成,家属院要什么有什么。饭店,商场,菜市场,连迪厅和旱冰场都有,这些人没事儿的时候绝对不会想着来市区里逛街,他们在厂区家属院就能买到自己需要的一切。
外面的人进不去,里面的人不出来,所以快餐店无法覆盖到的顾客里,机车厂的职工就占很大一部分。
如今,他们本厂职工把快餐店带入了厂区之中,会造成这样的影响,周方远现在都想不到。
还有火车站附近,那也是一个很重要的市场,如果没有人愿意加盟的话,可能周方远他们自己开的第一家分店就会是火车站站前广场店,北桐可是周边三省的交界处,其他什么都不说,起码三省中转站的名头是跑不掉的。
一个火车站,一个长途汽车站,那人多的简直没法说。尤其是临时停站的那种人,他们初来乍到,不知道该吃些什么,也不知道能吃些什么,这时候一个汉堡一袋炸鸡如果放到他们面前的话,他们是一定会愿意为此掏钱的。
所以说,这些加盟商一个个也都是人精啊,挑选的地方相当不错,每一家分店的生意,可以预想到的,都一定会非常好。
而这个答案,在12月31日这天晚上结账的之后得到了证实。
七个分店,一共办出去的会员卡有六千多张,每一张周家都会抽50块钱的提成,而且会员卡的成本也得分店担负,这五千张卡,就给周家带来了三十多万的收入。还有副卡,数量也是不少,算上总店今天办出去的副卡,加起来赚个几万块钱毫无问题。
周家的存款在这些人加盟的时候就达到了接近百万元的程度,经过这一个来月的时间,已经破百万,达到了一百二十万的程度,现在再加上这三十多万的,周家的存款已经突破一百五十万大关,开始朝两百万迈进。
当然了,更让周家人惊喜的,还是七家分店除了会员卡以外的具体销售额。
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