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章一千三百七十四 白玉香锅 上(第1页)

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河豚刺身是河豚料理中最常见的,原因很简单,河豚肉量相对较多,易处理风险小口感极佳,很容易得到食客好评。

然而,所谓容易只是普遍而言,想将河豚刺身做的更精更妙更美味,甚至做成工艺品殿堂级,难度绝对不比处理河豚肝简单。

楚香绫这道蝎尾刺豚刺身,就绝对属于工艺品殿堂级,精妙绝伦美味不可言喻,连一贯挑剔的龙紫云都不禁多加了几筷子,其余评审更是出筷如电,偌大一盘没多久就被彻底消灭。

“楚姑娘,我能问问你这酱油是从哪来的吗?是你买的还是自己配的?”炎食尊微笑询问。

食尊问话,正常人都会毕恭毕敬老实回答,谁料楚香绫居然摇摇头扔出四个字:“无可奉告!”

炎食尊好尴尬,笑容顿时僵在脸上,卫食尊见状连忙道:“老炎你也真是的,肯定是秘方,哪能随便说出来。”

“对对对,是我唐突了。”炎食尊借坡下驴笑了笑,又问,“那楚姑娘你为何一直闭着眼睛?闭着眼睛是怎么完成的?”

从轮开始,这个问题就一直萦绕在他的心头,无论豹斑豚拆解,还是捞鱼制作刺身,楚香绫自始至终眼睛都没有睁开过,他实在想不通楚香绫是如何做到的,反正在没有视觉的情况下,他绝对做不到。

悲剧生,楚香绫表情未变,用极其冷硬的语气再次扔出四个字:“无可奉告!”

炎食尊差点被这句无可奉告噎死,连续两次这样,到底还有没有点长幼之分前后之别?尊重一点会死吗?啊会死吗?

卫食尊一脸无语,这回他是真的没办法了。

楚王见事不对,暗暗拉了一下炎食尊的袖子,附耳低声说了几句,炎食尊听后愠怒瞬间消散,转而全都变成了震惊,用不敢置信的目光看着楚香绫,再也没有多问半句。

“涮涮锅快好了,我们直接打分吧,寡人给五星,这道刺身的确是河豚刺身中的极品。”楚王道。

“我要提醒诸位,她是在盲眼状态完成这道刺身的,五星!”炎食尊并没有因为楚香绫的态度而生气,语气反而显得很郑重。

“你不说我还真没注意,原来她轮拆解是盲眼完成的,我也给五星!”卫食尊道。

“不管盲不盲眼,这道刺身都绝对值得五星,即便端上食宫宴席也绝无问题!”徐监天道。

其余评审一一给出评判,除了龙紫云尚未评价,赫然全都是五星,全场观众再次紧张起来,尤其玉麟食堂众人心都提到了嗓子眼,龙雅儿拿下了第一个评审满星,如果楚香绫也拿下满星,玉麟食堂就将拿下第二个满星,全部两个满星都属于玉麟食堂!

龙紫云罕见出现了犹豫情绪,手指在桌上轻轻弹动,出清脆的咚咚声,足足过了半分钟,才终于做出决定:“你的技艺的确无可挑剔,这道刺身同样无可挑剔,盲眼又增加了难度……”

顿了顿,突然话锋一转:“但你真的明白这场考核的意义究竟是什么吗?”

楚香绫没有回答,亦或许知道答案只是不想回答。

“我来告诉你,这场考核的意义不只在于比拼技艺,还在于比拼胆量,这就是为什么鱼肝有五星的原因。你选择难度最低的鱼肉,说明你的胆量不够,所以我不能给你五星,只能给你四星。”龙紫云终于给出了自己的评价,同时也给出了理由。

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