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第三十九章 入职考核（第2页）
乾坤造化鸡——
蓝月涯掌握的第三道铂金级料理，也是迄今为止的最巅峰之作。
其食谱花了他六万五千声望值，放眼整个铂金体系，那也是中上层次的存在。
哒哒哒哒哒……
蓝月涯将春笋放到砧板上，厨刀迅速落下，发出了清脆的声响，回荡在厨房之中。
春笋切片。
五花肉切丁，樱花虾摘去虾头，去壳去虾线，冬菇泡软之后切块。
蓝月涯行云流水的处理下来。
处理完毕……
伸手，抓向童子鸡。
蓝月涯取了一个大碗，将童子鸡放入碗中，接着往碗里倒入生抽、料酒、盐、耗油。
取一个生姜，对半切开。
蓝月涯抓着生姜，蘸了一点生抽、料酒、盐与耗油的混合物，对着童子鸡擦了起来。
擦了五分钟左右，蓝月涯暗道一声差不多了。
扔下生姜。
将虾仁、五花肉丁、春笋片和冬菇块混合，加入八角、丁香、白糖，接着又倒入生抽，拌成馅料。
蓝月涯将馅料塞入鸡腹，再用猪网油包裹鸡身。
他突然感觉门口有动静。
转过头，就见一个青年抱着一堆荷叶，在门口和薙切仙左卫门交谈。
“来的正好！”
蓝月涯眼前一亮，离开灶台，他正好到了需要荷叶的一步。
从青年的手中接过荷叶。
蓝月涯回到灶台，选了一片大的、品质上好的。他将荷叶放入锅中，烫了一下，接着沥干放到一旁。
然后，就在厨房里走动起来。
“你在找什么？”薙切爱丽丝问道。
蓝月涯回过头道，“和面盆。”
厨房里有面粉，肯定是有和面盆的，可是他没找到。
薙切爱丽丝闻言，马上就走向一个柜子，她打开柜子，拿出了一个和面盆。
蓝月涯：……
居然放在柜子里！难怪没找到！
蓝月涯从薙切爱丽丝的手里接过和面盆，道了一声谢谢，接着回到灶台。
他将和面盆清洗了一下，倒入大量的面粉，尔后加入水，倒入白酒。
刹那间，浓烈的酒香弥漫至厨房的每一个角落。
“在面粉中加入白酒……有趣的做法！”薙切仙左卫门一挑眉，轻声说道。
蓝月涯没有理会他，将面粉和成一团。
拿起荷叶，用荷叶将鸡整只包裹，再包一层烘焙用纸，尔后将和好的面团裹在烘焙用纸上。
做好这一切，蓝月涯打开烤箱门，将层层包裹的童子鸡送了进去。
……
PS：还有一更，稍后奉上！
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