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【获得额外奖励:《腊肉香肠》!】
“嗯?”周砚愣了一下,眼睛随即亮了起来。
饭店扩张是他为了扩大经营主动去做的事情,没想到还能触发额外奖励,属实是意外之喜。
一到冬天,四川的猪就两条出路:腊肉和香肠。
腊肉和香肠对于川渝人来说,绝对是避不开的年货。
每年到了灌香肠做腊肉的时候,也就意味着这一年差不多要结束了,年关将至。
做好的香肠和腊肉,煮一煮、蒸一蒸,上桌就是一道菜,也可以作为配菜,炒菜、炒饭、蒸饭、孔干饭……
四川人能把腊味吃出花来,从年底吃到第二年年底。
当然,腊肉和香肠,永远是案板上的那一片最好吃,切的时候偷个嘴是最香的。
这已经十二月底了,年关将至,也确实到了做腊肉香肠的时节。
往年这个时候,作为一家之主的赵嬢嬢就该开始张罗这事了。
但今年开饭店实在太忙了,从早到晚,日复一日,估计她把这事也忘脑后了。
这份菜谱对于川渝人来说,含金量可太足了。
周砚把内心的喜悦压下,先把工钱给张师师徒俩结了。
这活干了四天半,包工不包料,干之前就定好了工钱,一共三十块,张师自己报的价钱,周砚觉得差不多也就没还价。
他们两个人,之前每天还请一个小工过来帮忙打下手,正常市场价。
张师接过钱点了一遍,笑呵呵道:“周老板,我就最喜欢干你的活,知道自己要啥,结钱也爽快。”
“饭还好吃。”张华跟着补充了一句。
周砚也笑着道:“张师手艺确实也好,过了年我在嘉州要修个房子,合适的话,我还找你。”
“去嘉州修房子啊!”张师闻言有些惊讶,“周老板是准备把饭店搬到嘉州去?”
“那还早,不然我也不会扩张店面了。”周砚微笑摇头。
“也是,这整下来也花了不少钱呢。”张师点头,收了工具也没急着走,帮着周砚他们把桌子搬好才告辞离开。
原本十九张桌子摆在一个门市里,看着多少有点拥挤。
这下两边各摆十五张桌子,桌子之间的间隔一下子就拉开了,看着宽敞舒服许多。
“安逸!这下客人走动也不打挤了。”赵嬢嬢下课回来了,推着自行车进门来,左看右看,也是十分满意。
“哇哦我们的饭店变得好大啊!”周沫沫绕着两个门洞跑了一圈,开心得不得了。
“周师,那我下班了,回去洗澡困觉!”孔立伟说了一声,推着自行车出门去了。
“要得。”周砚应道。
赵嬢嬢撸起袖子道:“来嘛,把灰灰擦了,明天客人来了就可以往隔壁坐,早上很多吃包子的客人看到店里没得位置都是拿了包子去厂里吃的。”
“我们来,你不用管,你和沫沫先把作业写了,免得等会又弄到多晚。”老周同志走过来把她的袖子放下,笑着说道,“铁英同志,学习第一!”
“嗯,老师说了,学习第一!”周沫沫点着脑袋附和。
“行嘛行嘛,听老周同志和小周老师的。”赵嬢嬢笑容中透着几分无奈和幸福,从包里拿出了本子。
老周同志走过来,冲着周砚招呼:“走,锅里烧了热水,我们爷俩擦桌子。”
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