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下午林筠漫三人吃完午饭就到大队长家走了一圈儿。
他们也没有其他的亲戚要走,所以从大队长家出来就回去了。
她们准备回去之后包点饺子以防万一。
这边的人过年都是包饺子待客,或者下面条,虽然不一定有人来,但还是要备着。
调的馅是萝卜猪肉馅的,本地人喜欢种很多的白萝卜,等长大之后挖出来然后在后院挖一个地坑发放进去。
最后填上土,这样这些萝卜可以放很久。
等吃的时候再将其挖出来,吃多少取多少。
取出来的白萝卜打理干净切成片,锅里烧开水将白萝卜倒进去开水焯一遍,去掉萝卜腥味再捞来放到竹萝里控水。
再将猪肉拎过来切成小丁,将焯好的萝卜片攥出水,和猪肉丁放在一起开始剁。
剁一会之后将油盐和其他调料撒在上面继续剁,直到完全剁碎能包饺子为止。
三人通力合作一共包了三百个饺子才停手。
将这些饺子整齐的放在帘盖上,拿到外面让它自然成冻饺子,可以放好几天。
这样想吃的时候直接拿进来开水下锅就可以,非常方便。
“阿蕴,你家里人都被带到哪里去了啊?”林筠漫有些疑惑,“你不去看他们吗?”
谢蕴眸光黯然了几分:“我也想去,但是大队长这边不一定批假,而且那边具体是什么光景我也不清楚,一个人不敢去。”
“我寄了一些包裹去,但是没有一封回信,也不知道他们有没有收到,还是被人克扣了。”
“现在请假大队长应该会批,不过等过段时间春耕的时候就不会了。”
到时候毕竟干活需要人手,批假的可能性不大。
谢蕴点点头,感激道:“漫漫,谢谢你。”
“不用谢。”林筠漫摇摇头,“大概我们是因为我们同病相怜吧!”
今天提起来完全就是忽然想到,没想到晚上的时候谢蕴忽然找了过来,表情似乎有难言之隐。
林筠漫一脑袋问号,这忽然咋了?
谢蕴犹豫了几番还是很难堪的开口:“漫漫,你能不能陪我去一趟新省?”
“新省?”林筠漫先是不解,不过很快就反应了过来,“你家人在那边吗?”
谢蕴轻轻点头,声音也有些哽咽:“我家因为之前资本家的背景,所以被下放到了最艰苦的地方改造劳动。”
这样倒也容易理解,林筠漫有些为难:“如果大队长这边给请假我可以陪你去一趟。”
就怕大队长不会同时给两个知青请假,不止这边,任何地方都一样,对于知青的管控还是挺严格的。
毕竟这些知青要是出了什么事情他们也担待不起。
“这个没关系,我去说。”
既然如此林筠漫也不反对:“可以,如果大队长请假了我就陪你去。”
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