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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!走进厨房,王腾打开冰柜拿出一根黄瓜,这冰柜里的黄瓜每一根都长得差不多,就像是一个肚子里出来的几胞胎。
这深宵酒馆系统提供的黄瓜卖相非常地好,光看外观,就让人有种一口咬下去的冲动。
拿出菜刀,把黄瓜放上砧板,啪啪啪。
但王腾拿起菜刀拍黄瓜的时候,动作如同行云流水一般,快而又有节奏,没有多余的花哨,宛如教科书般的标准动作。
就这份刀工,去哪家酒店都能有份吃饭的工作。
放醋、香油、麻汁、再放少许白糖,倒入拍碎的黄瓜上。
一碟凉拌黄瓜要多久?
以前王腾需要两到三分钟完成一碟拍黄瓜,现在只需要一分钟,不多不少就一分钟,一盘美轮美奂的凉拌黄瓜就被盛到了盘子里,在洁白色的盘子里铺成绿油油的一片。
“一碟精致美味的凉拌黄瓜!”
看到上面的备注,王腾心情特别地愉快。
作为厨子,王腾以前可没少拍过黄瓜,可绝对做不到每一块黄瓜拍的大小一致,但今天这蝶黄瓜,绝对是王腾至今为止拍的最好的,每一块黄瓜就像是用尺子量过似的,大小一致。
刚才王腾拍黄瓜的时候,那种得心应手的感觉让王腾特别地舒服,。
王腾拿起筷子,夹了一块黄瓜放到嘴里,轻轻地咬了一口。
“这味道?”
一口吃进去,王腾简直不敢相信自己嘴里的味道是黄瓜。
真得很难想象,一盘简单的凉拌黄瓜会如此美味,好吃到王腾差点把自己舌头咬到了。
如果说是自己的厨艺让这凉拌黄瓜如此美味。
那简直就是扯淡。
自己就是把这黄瓜拍碎,加点调料而已,味道确实有些提升,但绝对不会提升太多。
这美味来之这黄瓜本身。
“经营者在深宵酒馆使用的任何食料和调味料,一律都由深宵酒馆下属的深夜农庄按需提供,所有食料、调味料都为最顶级……”
“深宵酒馆”的声音在王腾的脑海里响起。
要不是已经习惯了脑海时不时出现这么个声音,还真会被吓坏。
王腾猜测没有错,这蝶凉拌黄瓜之所以这么好吃,百分之八十来自这黄瓜本身,还有百分之二十来自自己对这些调料的合理搭配。
当然这些搭配都是来之“深宵酒馆”的秘方。
以前王腾在一家五星级酒店后厨当学徒的时候,吃过大厨做的凉拌黄瓜,一直记忆犹新,觉得那是自己吃过最好吃的凉拌黄瓜。
但现在跟自己眼前这碟凉拌黄瓜比起来……不,完全没有可比性。
自己这碟凉拌黄瓜才是最美味的。
脑子思绪在运转这,王腾手上的筷子没有停歇过,没有几分钟一碟凉拌黄瓜王腾消灭的一片不剩。
王腾也不管三七二十一,直接从冰柜里所有的黄瓜拿出来,噼里啪啦地全部拍碎,做了一小脸盆的凉拌黄瓜,开始欢快地吃起来……
“嗝!”
王腾满意的拍了拍自己的肚子,人生第一次吃凉拌黄瓜把肚子给吃撑了。
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