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过了冬至,再有十多天就进了腊月门,进了腊月门,离着过年就不远了。
天气很冷,但是辽东城里的人却发现一个有趣的地方。
在城里最繁华的那一条大街上,一个转角的位置,在一个清晨,两间房子的铺面,被人用帷幔拦了起来。
有些附近的人家,知道这是一个前面是店面,后面则是一个带着三间正房东西厢房的小院子,原来这个位置是一个调料铺子,不过老板听说是回南方老家了,店面就一直空着,也不知道什么时候,店面就租了出去。
这一条街上的店面,都是一样的格调,作为门面的房子,都是一个高高的门槛,门槛后面除了木头做的门,再就是木头做的挡板,关店的时候把挡板一块一块挡上,开门的时候一块一块的拿下来。
像这样每日一开门就用帷幔把正在装修的店面挡起来,真的是头一份。
有人好奇心重,掀开帷幔往里面看,倒是被人给劝了回去,说道,过些日子店面装修好了就要开业,到时候还请诸位亲临。
这些都是许柏的主意,既然要开店,那么就先在这辽东城里面开一家,试试水也让准备要去各地开店的实地操练一番。
后院的西厢房里面垒了几个烤炉,北边的房间作为宿舍,东边的厢房则是作为厨房以及食堂,许柏给规划好了之后,就让人把帷幔给拉了起来,还专门派人在店门口守着,这也算是提前给店铺做了宣传,毕竟,人都是有好奇心。
店面仅仅只是作为卖东西的地方,时间太紧急,尺寸合适的玻璃定做不来,如果有那尺寸合适的大玻璃,镶在外面一眼就能看到里面,那样会给人很直观的视觉冲击,现在只能是用了一种很薄的纱布,挡在放点心的展示柜上,这样看起来非常的安静卫生。
条件所限,许柏很多好点子不能够得到实施,许柏每日里都回到店里去看一看,每次去了都会觉得真的是有很多的遗憾,许柏觉得,自己的科研应该尽快的搞起来,虽然现在很多人家已经按了玻璃窗了,但是大尺寸的玻璃还是不好做,许柏决定,大尺寸玻璃还是要赶紧上马,大尺寸的玻璃做出来了,生活质量能够提升很多。
按着许柏的规划,店面装修的很快,腊八那天,街上出现很多穿着相同衣裳的小孩子,手里拿着一叠一叠的纸,纸上简单的印制着一家店面的名字,叫做远方的味道。
十多岁的小孩子,落落大方,拿着纸见到行人就会很热情的上前,行礼之后说“你好,远方的味道欢迎您的光临,带着这张纸去远方的味道,可以获得一份小礼品。”
还有孩子扬着手里的纸,一边走一边高声喊道:“远方的味道开业大酬宾,带着店里的宣传页,进店就会有礼物相赠,远方的味道欢迎您!”
有人接了那张纸,拿在手里细细的读着,上面写着远方的味道蛋糕店将于腊月初十隆重开业,下面写着店面的地址,最重要的是后面还写着一句话,但凡是带着宣传页进店,都会有小礼品相赠。
不管是在什么时候,只要是不花钱的东西,很多人都会很感兴趣。
有人接了孩子们手里的宣传页,犹有疑虑的问是不是真的,被问话的孩子也不见不耐烦,很是耐心的给人讲解,一时之间,围观众人对这些孩子竟然很是感兴趣,这突然之间冒出来的孩子,各个看起来红光满面,穿的衣服虽然是一样的,但是不论是材质还是做工,都是极好的,那些一般的人家,也就是过年才会狠狠心给家中的孩子做这样一身的衣服了。
最让众人啧啧称奇的是这些孩子的态度,热情洋溢,不卑不亢,不管别人怎么问,都是一副笑模样,回到的那些问题也是又快又明了。
城中书院的孩子都未必有这些孩子的风采呢,这可不是一两个人这样想的。
腊八这一天,辽东城里的人都知道,有一家叫做远方的味道的蛋糕店,两日之后就要开业了,有些消息灵通的,知道这家店就是前些日子挡着帷幔装修的那家店,原本就很好奇了,知道开业的日子,而且知道竟然会有小礼品赠送,大家都是极力的搜寻那些宣传页。
这是许栀事业开始的时间,许栀心里很紧张,店里的烤炉已经提前烧了起来,现在店里做的最多的是鸡蛋糕。
为了做鸡蛋糕,许棣早早的就把酵母粉的成分给许柏写了出来,许棣现在没有时间研究这个,就让许柏把酵母粉研制出来,好在许柏不负所托,硬是顶着压力把酵母粉给研制了出来,也是因为酵母粉,鸡蛋糕做出来才非常的蓬松松软,吃起来味道非常的好。
其实这也算是蛋糕店的一张底牌,现在包子店馒头店用到的都是老面,但是做蛋糕的时候,用老面既不方便,味道也不行,用老面蒸馒头蒸包子,为了中和老面的酸味,是要往里面添加碱面的,做蛋糕如果加碱面,做出来的糕点不仅仅是味道不行,就是形状也不好看,也是因为这个,许家兄弟俩才把酵母粉给研制了出来。
既然鸡蛋糕是店里的主打产品,许栀自然是对于怎么样做出来鸡蛋糕很是重视,所以,酵母粉的制作方法,许栀掐在自己的手里,就连手底下的人,都不是很明白,那些闻起来味道酸酸的粉末,能够让蛋糕蓬松起来的粉末,到底是怎么做出来的。
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