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“三秃子,你干什么呀?”老班长看到他的举动,大声地呵斥道。
“不是烧汤么?”吴三秃子迷惑不解的问道。
“烧汤,要用小锅。不能用那炒菜锅。”老班长指示他,“不然,烧不出醒酒汤的味道来。”
呵呵,不就是个甩秀汤么?什么他妈的醒酒汤?纯粹是故弄玄虚!吴三秃子心里骂着,但还是遵照老班长指示,到隔壁的小汤锅那儿去干活了。
老班长是四川人,为了提高他的烹调技艺,管理股曾经花了钱送他到本溪宾馆专门培训过。
如果说烹调的手艺,在机关食堂应该是一流的。不近,他有个嗜好始终没有纠正,那就是不管做什么菜,都喜欢放辣椒。
如果做川菜,放辣椒是必须的。但是,团长和政委都是河北人,又在东北的军营生活了这么多年,对四川风味的辣5始终也没有适应过来。
每逢招待了客人,团长总要说上一句:“菜炒的不错,就是太辣了。”但是这个四川锤子只知道闷头炒菜,根本不注意首长的口味儿。
所以,入伍几年了,至今还是个下士,评军衔的事首长从来不说情。吴三秃想,这炊事班长的位置白白让他占了几年。
要是自己当了班长,肯定要揣摩首长的口味儿,不放那么多辣椒,或者干脆就不放辣椒。这点儿事还悟不出来么?
今天中午,虽然是团长政委招待客人的饭菜,但是还要以团长政委的口味儿为主。其他的人,都是白吃白喝,管他有什么忌口?
管他嫌不嫌菜的辣味儿?为这,吴三秃在烧汤的过程中,根本就没有放辣椒。12点,会餐正式开始。
机关干部们在大餐厅里,首长们在小餐厅里。炊事员们将炒菜一一送到餐桌上,等到喝酒差不多的时候,团首长的主桌上开始要汤了。
吴三秃心情有点儿激动,虽然自己是个伙头军,也总算是有了接触团首长的机会,这是表现自己的好事啊!
他小心翼翼端了汤锅出去,慢慢地放到餐桌边上,然后开始一勺一勺地往小碗里盛。
到了敬爱的团长面前,吴三秃不知道怎么就来了勇气,同时也来了灵感,悄悄地告诉团长:“团长,听说你不喜欢辣的,我烧汤时特意没放辣椒。”
“呵呵,谢谢你!你叫什么名字?”团长见他是个新兵,就做出和蔼可亲的样子,关心的问他的名字。
“报告团长,我叫吴三秃。”吴三秃如果不是拿着汤勺,就要对团长敬礼了。
“三秃?”团长听了名字觉得有些奇怪,“为什么叫这名字?你没有头发么?”
“农村人迷信,以为名字起的贱,孩子好养活。呵呵。”吴三秃说了实话。
“哦——这,也在讲。”团长听了呵呵一笑。
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