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桌上有好几种不通的苹果,苏墨雪顺手拿起一个红彤彤的苹果,擦也不擦的,就咬了一口,脆脆的,果肉鲜美多汁。
“还挺好吃,就它了,别愣着了快点儿削皮哦!削完了在切成一小块一小块的。”苏墨雪吃着苹果,两个腮帮子大大的鼓了起来,还不忘记指使慕容风。
这苹果是今儿一早从树上摘下来后送到皇子府的当然新鲜。
慕容风不紧不慢的把苹果削好之后放入盘子中,用雪白的棉布擦拭着锋利的匕首,蹭亮的刀面,似乎都能看当镜子一样照的贼清楚。
苏墨雪啃完苹果,对准那装垃圾的框子,投出一个完美的三分球弧线,最后果核正中的进框了。
“啪”的拍了一下桌面,碟子里的苹果腾空而起,一阵倒影过后,有快速的坠了下来,下一秒在碟子里散成了一小块,大小均匀一致。
苏墨雪知乎牛逼,“慕容风,你这刀耍得也太不错了吧,要是去马戏团怎么说都能绘一个顶梁柱的位置呀,实在是不错不错!”
慕容风傲娇的将匕首收了起来,苏墨雪开始着手亲身教学。
“先做双皮奶,那个简单。”苏墨雪夸完之后,拿起一个小盆,往里头到入煮好的牛奶,放入适量的白糖和两个蛋清,充分的加班均匀。
很少会有人将牛奶和蛋清搭配到一起,因为一个有膻味,一个有腥味,这奇特的搭配能好吃么?
“快过来啊,你按照我刚刚的步骤跟着再做一次,然后将它们充分的打均匀,一定要打均匀不能有一点儿偷懒!”
慕容风只好乖乖的跟着一块做,苏墨雪又撒下手,去煮红豆了,想着弄一点儿蜜汁红豆等双皮奶好之后,作为点缀,放在小炖盅里加入红糖小火慢煮。
牛奶被搅拌好之后,分别倒入小茶杯中,放上蒸锅,大火开蒸。
切好的苹果,一块一块的裹上面粉,油锅温度慢慢升高,把筷子往里头一探,能看见筷子周边冒出一圈密密的小气泡时,就证明油温已经达到了火候,可以将苹果放进去炸。
慕容风两眼勾勾直直望这苏墨雪,视线一直在她的小脸上,一点儿也没注意到她炸苹果的动作。
苏墨雪一抬头就刚好与他的视线碰擦出激烈的火花,害羞过后,对他说:“本小姐自知貌美如花,但是你这么直勾勾的看着我,也不注意一下我手上的动作,要是一会儿没学会,把苹果炸糊了,我可不重新再教你一遍!”
“像我这么举世无双聪明的人,怎么会把苹果给炸糊了呢?”说着说着,就往油锅里下苹果,时不时的又看几眼苏墨雪。
苹果炸好之后,锅底留油苏墨雪又往锅里下白糖加一点点水,小火慢慢的煮成糖浆,糖浆的颜色变成深红色,筷子一粘下去一打起来能拔出糖丝。
再把炸好的苹果块放进去,让苹果块的每一面都能均匀的粘到糖浆。
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