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给石桥铺正街供销社,学田湾副食品批发部,送完货后。库房里面只有少量的货了。生产人员需要加班做产品,销售人员准备在元旦节前,把三个副食品批发市场,再送一次货。
元旦节快到了。渝川食品厂生意繁忙。生产人员加班生产,库房里存了一些货。明天上午。观音桥副食批发部要送货去。今天。熊兴明他们做白班。吃了晚饭后,他们就交班给刘永建,刘永建他们做夜班。吃完饭的时候。刘永建一边吃饭,一边烤产品。
杨文军问熊兴明:“春节快要到了,春节期间。人们喜欢吃汤圆。就得要汤圆心子。汤圆心子你们能够生产吗?”
熊兴明说:“能够生产。做起来也很简单,比鸡蛋饼,营养饼快多了,而且。汤圆心子的利润也不错,季节产品,销售起来也很快。就是春节期间,半个多月的时间。这个时间过了,就不好销售了。”
杨文军。边喝酒边问:“要一些什么原材料?”
熊兴明。也边喝酒边说:“花生,黑芝麻,冬瓜糖,橘饼,冰糖,猪油。”又说:“我给写在一张纸上,这些材料,到副食品批发市场,可以卖得得,猪油可以在农贸市场买,这样便宜一些。”
杨文军拿过本子和笔,熊兴明。把做汤圆心子的原材料,写在本子上。杨文军拿过去看了看。
杨文军说:“做汤圆心子,还要这么多的原材料。”又说:“我们今年,把汤圆心子做出来。马上就准备进原材料。”
熊兴明说:“汤圆心子里面。要这么多的品种,品种少了汤圆心子就不好吃。”又说:“要得。最近。就把做汤圆心子,原材料拉回来。再到彩印厂去,进装汤圆心子,半斤一袋。或者。八两一袋的通用包装袋回来。汤圆心子做好了,装进包装袋后,包装袋里面放一张,重庆渝川食品厂,产品合格证就行了。”
杨文军说:“明天。要给观音桥,一部分副食批发部送货,顺便就可以,把做汤圆心子的原材料拉回来。”
熊兴明说:“可以。把这些原材料拉回来,做好生产汤圆心子的准备。什么时候生产,我知道安排。”
吃了晚饭。杨文军又和陈军,陈兵,陈小明。在库房一起清理产品。把明天要送观音桥,副食批发部的货清理好后。
杨文军又对陈军说:“你们每天给观音桥,副食批发部送货后。给刘老板说,叫他送一吨白糖过来。”
陈军说:“要得。送货的时候我给他讲。”
杨文军又说:“做汤圆心子的原材料,如果。刘老板那里有这些原材料,就在他那里进货。没有的品种,就在其它地方进货,每一个品种进多少,我写在一张纸上面的,等一会我拿给你。”
陈军说:“刘老板。是做副食品批发生意,应该品种是齐全的。”
杨文军说:“刘老板那里是货换货。进原材料不够的款,把送其它副食批发部,结回来的款,补差额款给刘老板。”
陈军说:“我知道怎么办,事情我们办得好。”
杨文军又说:“刘老板的货车,能够拉两吨货,叫他顺便,把做汤圆心子的原材料带过来。”
说完话。杨文军。到房间里拿了一张纸,上面写着做汤圆子的,原材料品种和数量。拿给陈军他拿过去看了看,纸上写的品种和数量。
他说:“做汤圆心子,还要这么多种原材料?”
杨文军说:“是呀!汤圆心子的配料,是熊兴明写的。他们在原来的食品厂,做过汤圆心子。他说。汤圆心子里面,品种少了不好吃。”
说完话。明天要送的货也准备好了。三个销售人员出了库房。杨文军。又到熊兴明他们的房间。详细问了熊兴明做汤圆心子,生产和销售的,一些情况情况后。杨文军。又来到油锅间,三个销售人员,在油锅间包装沙洒琪玛。杨文军。也和他们一起包装。
第二天早上。陈军在石桥铺出租车市场。出租了一辆货车。来到渝川食品厂大门前。杨文军和几个销人员,还有驾驶员,每一个品种,往货车上装了三十件货。货装完后。驾驶员用绳子,把纸箱捆了起来一起吃了早饭后。陈军,陈兵。他们两个人送货去了。
杨文军。送了艳艳到幼儿园后。又到农贸市场买了菜回来。挑菜的人。把菜放在案板上。杨文军。拿了一元去给挑菜的人。他走了后。杨文军来到油锅间。
油锅间里面,刘英在机器旁边压面。部队家属向先君,在用机器切面条。李明芳在用筛子筛面条。另外两位部队家属在合面。张勇在炸洒琪玛胚子。洒琪玛胚子炸成金黄色后。张勇用滤网,使劲把油甩干。然后。把甩干油的胚子,倒在竹筐里。杨文军看到后。
杨文军问张勇:“如果。有一种机器,好像洗衣服用的甩干机,来甩油就好了。竟省时又没有这样费劲。”
张勇说:“是呀!有这么一台机器,炸洒琪玛胚子要快多了。人也没有那样费劲。产品做起来快多了。”
杨文军突然想起。油炸产品都要甩干油,白马电器厂,是生产食品机械的厂,可能有这样的机器。杨文军来到生产间。看到熊兴明。他刚把烤成金黄色的营养饼,从烤箱里面把五个烤盘拖出来,放在铁架子上。又把做好胚子的五个盘,放进烤箱里面关好烤箱门。
杨文军问熊兴明:“白马电器厂,有甩油炸产品的,甩干机没有?”
熊兴明说:“这种机器我还不知道,我只知道做糕点用的食品机器。你可以去看一下。这里去又不远。”
杨文军说:“要得。我马上去白马电器厂,问一下就知道了。”
杨文军出了生产间。来到房间。拿了一些钱。出了渝川食品厂,来到石桥铺,十字路口公交站,等了一会。来了一辆公交车,上了去白马电器厂,方向的公交车,两个站就到了白马电器厂站。杨文军下车后。来到白马电器厂销售科。里面坐着一位,四十岁左右的女人。
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