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第114章人生一串再扩张（第1页）

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就在《爱之岛》和《爱之屋》粉丝打成一片的时候，《人生一串》实体店再次放出招聘信息。

《人生一串》实体店再次扩张，一次性开两家分店。洛阳店和开封店，员工的招聘以本地招聘为主。

也就是说，如果两个员工条件都一样，一个是本地户籍，一个是外地户籍，那么本地户籍优先。这也算取之于民用之于民。

扩张，人生一串开启了扩张的步伐。不是向一线城市扩张，而是在河南暂时稳住脚。

这两家店，同样是和万鼎广场合作。直接入驻这两个城市的万鼎广场，合作条件和郑州店是一样的。

如此信息，让这两地的吃货很是期待，终于在自家门口就能吃到《人生一串》了。

《人生一串》现在两个店都是生意兴隆。每到饭点都需要排队等待，特别是晚上，从晚上五六点一直到凌晨关门，基本上都是爆满。

环境好，服务好，味道好，消费又不贵。大家自然愿意来，最关键的还是店比较少。就算大家都抱着来尝尝的心理，每个人一年来吃一顿，恐怕一个店都忙不过来。

学《人生一串》模式的店不少，但生意却没有一家能和人生一串想比的。有的店菜品味道差不多，环境也不差人生一串多少，就是服务质量根本没法比。

归根到底，还是钱没给够。你的服务员一个月工资五千，人生一串服务员一个月工资一万，这服务质量能一样吗？

还有人家人生一串每个月四天调休，再加上每个月四天闭店日，每天工作八个小时。这在餐饮界简直就是个奇葩的存在，其他人谁会这样做。

《人生一串》不难学，钱给够了，服务质量自然就上去了。那些人来到人生一串后，谁也不愿意被开除，所以工作都是做到尽善尽美。

扩张，人生一串开启了扩张的步伐。但这个步伐没有走太快，不是人生一串没资金，也不是没名气，而是人才跟不上。

特别是管理层，现在实体店只有两家店。开业时间都不太长，他们的管理层也是刚适应自己的工作，根本就抽不出太多人。

现在昆明店和郑州店采用双班制。不仅仅是服务员，所有的管理层都是双班。一个店有两个店长两个副店长，这就是两套领导班子。

新店开业，所有的管理层都要从这两套管理层中抽人。大多都是抽调副职，到新店担任正职。

《人生一串》现在不从其他企业挖管理层，所有的管理层都是从底层选出来的。如此政策让每个员工都有很大的上进心。

因为大家都知道，新店会越开越多，需要的管理层就越来越多。普通的服务员都可以慢慢的上位，从服务员到小组长到领班到店长。

这是希望，这不是虚假宣传，而是真实发生在自己身边的例子。郑州店的管理层都是原来昆明店的副职，这就是榜样。在这样的环境下，员工能不努力去改变上进吗？每升一级待遇可都不同，工资差距很大，谁不想多赚钱啊。

人生一串实体店，对乔志国来说是其实就是《人生一串》纪录片的副产品。但对于人生一串的员工来说，这里可能就是他们一辈子为之奋斗的地方，是他们的饭碗。

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