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第三十九章祝我们大卖!!!!!
这时大伯提着食盒来送饭,见所有人还聚在酒坊里,不禁笑道:“搞啥子嘛,你们真要酿酒不成?”
“来,尝尝这个。”苏有才把碗递给大哥。
大伯警惕地看一眼榨凳和地上的柑子皮,但还是接过碗来,叹了口气道:“只要你能消气,再酸我也喝。”
说着把心一横,仰脖喝了一大口,然后咬牙等待那从头到脚的酸意,把自己激得打冷颤。谁知却白紧张了一场,非但没有被酸到,反而还酸酸甜甜怪好喝的。
他咂咂嘴又尝了一口,竖起大拇指道:“真好喝,这是加了糖还是蜜?”
“那你就别管了,”苏有才问道:“就说在庙会上金宝要喝,这么一碗你愿意出多少钱吧?”
“那多少钱都得买啊,只要买得起。”大伯理所当然道。金宝,就是苏有金的宝贝的意思……
“那你觉得多少钱值得买?”苏有才换个问法。
“两文钱?”大伯寻思道:“三文钱就觉得有点贵了。”
“为啥?”苏录问道。
“三文钱能打一碗散烧了。你不可能比白酒卖的还贵吧。”大伯道:“不过集上的散烧都是兑了水的。比咱们自家酿的差远了,我从来不喝。”
“正话反话都让你一个人说了……”苏有才无语道。
“那我们也兑水!”这时苏录沉声道:“既然没办法提高价格,那我们就想办法压低成本!”
何程氏看一眼苏录,其实她刚想这么说……
“这合适吗?”苏泰挠挠后脑勺。“师傅说,奸商才往酒里兑水。”
“不一样的,我们兑水是为了中和橙汁的酸度,而且加上咱们二郎滩冰凉甘甜的井水,肯定还会更好喝呢。”苏录却冠冕堂皇道。
“确实。”大伯也很有奸商潜质,深以为然道:“有个酸酸甜甜的味儿就够了,三文钱还想喝到琼浆玉液吗?”
“老百姓日常很少能吃到糖,确实没必要那么甜,有点儿甜就足够吸引人了。”小寡妇轻咳一声,物以类聚了属于是:
“妾身刚才算了一下,三个柑子大概一斤,能出一碗汁。库里一共是三千斤柑子,哪怕不计算损耗,也只能榨三千碗汁。”
“一碗三文钱,就是九千文。”大伯咋舌道:“整整九两银子,不少了。”
“可是当初光收这些柑子,就花了五两银子。”何程氏说着解释道:“我的意思是,卖太便宜了不划算。”
“如果觉得往橘子汁里兑水过意不去,那我们不叫橘子汁就好了嘛。”这下甚至连苏有才也想通了,抚掌笑道:“比如叫‘金桔蜜露’。那如何调配,还不是我们自己说了算吗?”
“对对,还是读书人鬼点子多。”大伯笑道:“我就算加十倍的水,你也只能说这个蜜露味道咋淡出鸟,也不能说我兑水了。”
“是这么回事吗?”苏泰挠挠头。因为不够奸商,显得跟这群人格格不入。
于是,众人四票支持,一票弃权,决定往橘汁里兑水。
不对,是加水勾调一种全新的饮品!
经过试验发现,水和橘汁等比混合时风味最佳。此外,水最多不能超过橘汁两倍,不然就寡淡无味。
“那就出两款饮品嘛。”这难不住苏录,他提议道:“一比一的‘金桔蜜露’,卖五文;一比二的叫‘甜蜜蜜’,卖三文!”
“那顾客还是买甜蜜蜜更划算。”何程氏瞬间算出了成本。
“我们主打一个不坑穷人。”苏录点头道:“你想喝更好的,就要多付出一些。这很合理吧?”
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