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“这次的佛光不一般啊!”
小和尚绕着大锅转了一圈,他之前吃过林东方亲手做的佛跳墙以及宝塔肉,两样加起来的佛光都没这次的厉害。
“感觉这次是最贴近你们佛门力量的,不知道是不是因为用了魔鹏蛋,或者这次目的是伏魔…”
周围的真仙们也在推测。
“先不说里面蕴含了怎样一种力量,光是这道菜的造型就足以成为盛大宴席的压轴主菜。”
众人举着铜镜猛猛记录,“我要是当厨子,这菜高低卖我半个月工钱的价格,不然我都不带做的,蛋白雕小楼,估计下一步就是要棉花上做山水了吧?”
“棉花上做山水?”林东方一抬头,眼中闪过一道光彩。
周围人咽了口口水,这位又有什么奇思妙想了?
“罢了,先把这蛋塔完善一下再说。”林东方按下心中的念头开始处理虾滑,一斤虾滑里加上一两拍散切开的虾肉丁,更加的有口感。
“熟练了就可以把蛋塔做的更小一些,到时候一人一个小塔来吃,我这次主要是为了稳妥才做的这么大。”
“至于煮蛋也不用弄我这么大的魔鹏蛋来弄,可以把一些鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,注入模具里来蒸制,像是这种分层的宝塔就可以做模具,方便快捷一些,不过口感应该不如一整个蛋蒸出来然后雕刻的。”
林东方手一挥,灿灿光华凝成一个模具的样子,倒入蛋液蒸熟后‘脱模’,和他雕刻出来的差不多。
一位真仙摇头道,“模具的话虽然可以让大家更方便快捷的吃上这么有难度的菜品,但要是一直依赖模具,手艺就不会精进,以后也不能触类旁通举一反三。”
“是啊,不过我还是用模具,嘿嘿!”
众人说说笑笑中,一个时辰的时间过去了。
大锅外金色的佛纹缭绕,甚至隐约有了微弱的诵经声。
众仙眼角抽搐,“我们成仙这么多年,走遍天下自诩见识广博,今天这场面是真没见过!”
“这锅里是不是要蒸出佛经啊!”
众人不约而同的看向小和尚,怀疑这家伙在锅里放了什么宝贝。
“你们别看我,我啥也不知道…”小和尚都觉得头皮发麻,他怀疑林东方这道菜能把他的祖师给召唤出来。
林东方揭开锅盖,经过这么久的蒸制蛋白雕刻的小塔更加坚实了,取出小塔后他把蛋壳里的鸡汤倒了出去。
“这汤味道有些杂了,不过依旧可以用来煮面条吃,特别是做麻辣面用这种汤最合适。”
“杂?”
众人眼前发晕,这么一锅佛光璀璨的汤被冠上这么个词,他们有些难以接受。
只有几个机灵的家伙默默占据了有利位置,明天不出意外的话就应该有麻辣面可以吃了!
小塔最顶层倒入虾滑,放上塔顶,再移入蛋壳炖盅内,注入新的清汤,再次蒸制。
两刻钟后,随着林东方揭开锅盖,一座宝塔虚影冲天而起。
‘倒是忘了多蒸一份给天道大人尝尝鲜。’
‘貌似最近天道大人不怎么活跃,看来是有事情忙啊。’
林东方打开蛋壳把宝塔转入一个较深的圆盘内,倒入一些蛋壳里鲜美的汤水。
汤水泛起点点涟漪,远远看去仿佛是一座伫立在湖心中央的宝塔。
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