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一口下去,人生圆满,酸甜鲜香,甚至隐隐约约还带着一丢丢的辣和麻!
陈辉,将这道传统名菜宫保鸡丁进行了升华。
同时还加入了自己的创意。
从这一点,秦穆然可以看出,陈辉在做菜这个上面,天赋也是不弱的。
秦穆然心里默默佩服苏平安的眼光。
不愧是国宴大师,这等眼光,就是准。
就连平常不下灶的弟子随便一手都能够惊艳到大家。
不光秦穆然被陈辉这道菜惊艳了,就连楚云天这位川省烹饪协会的会长也没有想到陈辉的菜会如此的出众。
好评如潮!
或许这道菜,也给了楚云天心的灵感和想法。
陈辉过后,便是轮到了楚超。
楚超的豆花饭,秦穆然已经吃过了,不过今天的豆花饭,因为现场食材较多,他也是标新立异,推陈出新,做出了新的改变。
鲜嫩的豆花,在汤汁中震颤,搭配的蘸水,上面浇筑了一层热油,喷香扑鼻。
秦穆然夹了一块嫩豆腐,沾了点蘸水,送入口中,香味浓郁,胃口大开!
这个,跟他当时在大排档中吃的截然不同。
“怎么不一样!”
秦穆然下意识地问道。
楚超看了眼秦穆然,不屑一笑:“当然不一样了,一个用清水煮出来的汤,一个是鸡肉炖出来的高汤,味道能够一样吗?”
秦穆然了解楚超的脾气,就是这样。
就跟谁都是他的杀父仇人一样,怼天怼地,怼空气!
秦穆然尴尬一笑,便是放下筷子。
倒是诸葛倩,前两道菜都没有让她吃饱。
她看到豆花饭以后,眼睛中都在放光。
这味道,实在是太巴适了!
再搭配一碗米饭,热乎乎,滚烫下肚,令人舒服!
楚超,不愧是传闻苏平安大师最有天赋的徒弟。
即便是简单的食材,在他的手中也能够做出堪比国宴的美味。
最后一个,则是苏沫颜的开水白菜。
这道菜,当年秦穆然可是在京城吃过一次。
那一次,是因为自己做出了有功于涉及的事情,一号首长亲自安排的。
那时候吃了一次,自己就是个土人,鲸吞虎饮的,没有尝出什么味道来。
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