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月明星稀,空气中弥散着烤肉的香气,引得不少人探头进来。
冬日里的烧烤卖的不好,即使有人愿意吃,也不愿意寒冬腊月走出来吃。所以食肆在这个冬天最冷的时候,夜里都没开门。
一直以来都开一顿关一顿的,有人来就开门,没人来就不开了。
今日正好天气大好,安巧的心情也顺理成章的好了许多。
深夜食堂再次营业。
这次安巧做了几款拉面,基本都是用新鲜的海鲜吊的汤底。说实话,上辈子,安巧偶尔也会吃泡面。
她一直觉得好几个牌子的海鲜味泡面做的还不错,所以经常会买海鲜味的吃。
如今自己做拉面,她便选择了海鲜汤底。
海鲜在京都府其实并不算稀缺资源,因着有渔船,有商船,每日到码头还可以买到新鲜好吃的海鲜。
只是受资源限制,比较难捕捞到太大的鱼,不过小鱼确实源源不断的,这些贝壳海蛎也很多。
安巧也是用了很多这样的海鲜,刚煮成海鲜汤的时候便馋的人不行,有吃晚食的客人还问,为何不做海鲜粥?这汤怎么卖云云。
安巧晚上的时候捞出了小半锅卖,但大多数还是留着夜里做宵夜。
拉面是自己做的,因着多半买到的都是挂面或者干面,韧度不够,所以安巧便试着自己揉面了,没想到一次就做成了。
面放入大锅中煮软,根据大家的需求煮成软的或硬的。捞出来后,倒入海鲜汤,其他的什么佐料都不加,明明是如此简单的拉面,却能让整个食肆都香浓无比。
当然了,也有人等了许久才等来了烤串,豆腐洋芋,穿好的小肉串,猪皮鸡皮,一打又一打垒好了放在一侧。
来吃的人便从里头选自己想吃的递给安巧即可。
“小娘子可真是好久没开宵夜档口了,之前我来了好几次都没开。”一个食客接过安巧烤好的肉串感叹道。
“是了,冬天太冷了,人少,便有些三天打鱼两天晒网。”安巧不好意思的笑笑,将佐料递给食客。
“是有些冷,不过我家住得近。就在这食肆后头,很近的。”食客笑了笑,倒也没说什么。
安巧想了想,回应了两句,思绪却不由自主的飘远了。
那个位置不正是新买的小宅子吗?最终可以让整个食肆和为一个正方形的地方。
因为这段时间事情多,把这事儿抛在脑后了。今晚听这位食客说,才想起来。
原本安巧是想着全部推翻重建,可有时候她又觉得那个地方似乎很适合做一个图书角。
原本的图书角放的书比较少,而且安巧是依照现代人的习惯,像奶茶铺一样的做了一小块地方,地方不大规模也不大。
又因为一开始买书时不知道买些什么,基本都是书店可以买到的东西,话本虽然也有,但是不多,导致很多女孩子都没书可看。
既然现在也不知道要改成什么样,不如将那边的围墙推了,直接做成读书角,将男女分开。
到时候便把原本的图书角做成女孩子们专属的话本子小屋,也挺好的。
到时还可以买些连环画,加上话本子,一下午也就很快过去了。
想好了安巧便决定明日就找师傅在围墙拆了,主屋里铺上些软垫子,桌椅板凳什么的。
小房间就改成自习室可以花15文或30文来看书读书,环境安静,还可以提供一点小茶水。
若是要点心在自己掏钱买。
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