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第166章 野生水貂（第2页）
以后青山羊也只能提供不带羊皮的羊腔子，两家肉联厂的人居然丝毫不奇怪的一口答应，看来应该是乡里早就和他们打过招呼了。
年前抽了几天空，宋飞一个人去了一趟京城四合院，在那边住了几天。后来还带着宋元鹤与宋洋一起，又去了三合乡王老板那里一次。
在付出了几瓶鹿茸鹿血酒后，在人家养殖场免费给人家干了几天活，顺便向人家请教了不少水貂养殖的经验。总之这个腊月宋飞过的相当“充实”。
直到腊月二十四，一家人这才聚到一起，宋建军兄弟几个做了几把长柄扫把，三个院子挨个打扫一遍。
宋圣斌和宋圣元看着好玩，也拿着小扫把跟着比划，四五岁的孩子能有多大耐力？不一会儿就忙的满头大汗。
宋圣元身体比较弱，累了就跑一边玩去了，但是宋圣斌脾气就犟，非要跟着打扫完，拉都拉不住，最后累的连扫把都抓不住才罢休。
腊月二十五，糊窗户。据说这天玉皇大帝会派人巡视人间，要是发现哪家人不勤快，就会降下灾祸惩罚。
要是发现哪家门窗整洁，就会降下好运，所以自古相传的规矩，二十五这天要把窗户纸重新换新的。
古时候没有玻璃，好一点的人家就用纸糊窗户，秋天、夏天用纱，到了二十五就重新糊一下。
现在虽然大多日子不富裕，但是毕竟已经用上了玻璃，所以窗户是不用糊的。但是磨豆腐的习俗还在。
村里有磨坊的就淘洗一些黄豆去排队磨成豆浆，有技术的就回家自己做豆腐。把豆浆加水煮开。
想吃豆皮的可以在放卤水之前用小棍挑几张油豆皮出来，晾干以后炖菜凉拌都很好吃。
俗话说卤水点豆腐，一物降一物。煮好的豆浆加入适量的卤水，用大马勺舀起来扬几下，一锅豆浆蛋白质就会被分离，慢慢变成絮状。
把这些絮状物放到透水的纱布里，挤干水分以后，再放到一个四四方方的模具里面压实，就变成了白白嫩嫩的豆腐。
新做出来豆腐白嘴吃都是香甜的，也可以用刀打成小块儿，切点葱花儿撒上，不用放盐，就倒点酱油，再点几滴小磨香油，那味道绝了。
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