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赵旭然回到家里,发现媳妇没有精神的坐在屋檐下,看着三个孩子玩闹。
“怎么了?”今天不是和曹娜出去闺蜜聚会么,怎么竟然会心情不好。
龚瑞妮抬头看了眼赵旭然,“我在想曹娜比我会打拼多了。”
曹娜会打拼?怎么突然好好的提起她,“她怎么了?”
“她把她爷爷的那套四合院收了回来,她打算办个私房菜,承接宴会。”
这个算是打拼吗?赵旭然想说媳妇是不是出国许久,和京城这里脱节许久。
要知道四合院里开私房菜,承接宴会不是很多么。
“她打算里面的服务生就穿清朝的衣服,然后用皇室宴请的模式。”
“她为此特意请教了皇室的后代,也培养了一群人。”
龚瑞妮是真的惊呆,她当初听曹娜说要打造私房菜,第一个想法也是这个成功有难度。
毕竟厨子要求高,没有想到曹娜竟然会走这么一条路子。
虽然是挺新奇的,但是龚瑞妮不得不承认,曹娜的切入点,那是绝对会吸引一大批人。
赵旭然的表情也是变了,“这个主意厉害。”
“是可以操作的,不过小心跟风的。”国人啥不会,只要看到某样东西赚钱,没有多久就会冒出来。
特别是曹娜这波操作,要抄袭真的没有难度。
“这个投入其实也不少。”龚瑞妮一开始也是觉得这个创意很容易给抄袭。
后来想想其实难度不少,“你想啊,必须要在四合院里操作,不然不搭。”
赵旭然点头称是,为何他开始听到后,心动下后没有想照做的理由,除了考虑脸面这个问题外,重要的是会所哪怕里面布置的再是中式,也没有四合院的氛围。
“而且是要大型四合院,地理位置要好,你说后海附近符合这样条件的四合院多吗?”
后海由于地理位置好,很多都是有身份的人居住,这样的人是不可能开店,觉得会掉价。
至于那些原始居民,很多都是祖辈流传下来,哪怕再大的宅子,几代人一分,每家每户占的地方不大,整合起来,难度不小。
至于那些公家名下的四合院,那是有可能出租,可是有部分已经租了出去,没有租出去的很多又是年久失修,真的要开私房菜,这个投入真的不是开玩笑的。
特别是需要时间,还有不是龚瑞妮吹,“你说现在那些手艺好的师傅,有多少。”
“就算给他们找到,他们的工钱要多少。”龚瑞妮可是看着这些老师傅的工钱犹如坐了火箭一样的升天。
对于媳妇这么算账,赵旭然表示自家媳妇算错了,“不是每个人都像我们这么讲究。”
“对他们来说,只要像就成了,怎么可能真的修的和以前一样,不说材料,有几个人愿意这么投入钱的。”
有人买四合院用来住,那就是用来得瑟,用来显摆身价,对他们来说住四合院未必没有欧式别墅住的好。
是啊,龚瑞妮哑然,之前还在说这样的投入要多少,其实她当初是冲着四合院会赚大钱而大肆采购四合院。
后面也是慢慢的爱上四合院,才会舍不得折腾去赚这个钱。
“不过你也不要伤心。”看到媳妇的表情不是很开心,赵旭然当然要好好的安慰媳妇。
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