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第九章烤茄子（第1页）

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苏寒和叶江还有胖子兄弟四人汇合后，几个人去了村后边的小山丘去。山上，大胖负责去村里一个大户人家的地里偷苞谷（玉米），这是他们童年经常都会做的事情。

对，就是偷，而且还是苏寒喊大胖去偷的，因为后世就是这大户人家带来外省一开发商害死的胖子两兄弟。

这也算是替胖子兄弟要点利息回来。

二胖负责砍竹子，准备竹筒和竹签，竹子就不是偷的了，乡下到处都是竹林树木。

叶江把家里的油盐还有一些调料味精带了些出来，然后负责去捡一些柴火；苏寒就负责用嫩细竹搭建简单的烧烤架，用黄泥巴加固。

半小时后，准备工都做好了，胖子兄弟在一起用竹签穿玉米棒，叶江将嫩嫩的玉米粒装入竹筒内，苏寒正在准备生火。

没有木炭的原因，只能选择用干木块，苏寒也没有管那么多烤出来吃了对身体有没有害，反正在他们童年的时候，经常这样烤胡豆吃也没有见得什么病。

火生好后，竹筒玉米先放上去烤，然后在竹筒玉米上面在烤着竹签穿着的玉米粒，苏寒当仁不让地成为了“主厨”。

烤架虽然是嫩竹子做的，一次性烤了后就不能用了，只要目的能达到就行。

苏寒的手法熟练，先在竹签上面刷一层菜油，然后在是辣椒粉，花椒粉，味精，到了刷盐的时候，苏寒头痛了。

尼玛，居然没有想到90年代的盐还是一块一块像石头那样的盐块。

没有办法，苏寒只好喊叶江找了块布来，用布包着盐，然后用石头将盐敲碎，敲成粉末状，然后在用来刷在玉米上去。

“刺，刺”的油被烤熟的声音，浓浓的想闻让一旁的大胖咽了咽口水，二胖还在捡柴火，他怕柴火不够烧，热得他满脸汗水珠，因为捡柴后手很脏，他又在脸上抹汗水，导致脸上花不拉几的。

烧烤玉米很快就考好了，苏寒把玉米棒和玉米粒给胖子兄弟和叶江他们吃，他接下来要烤茄子。

茄子的手法就需要点技术了，必须利用茄子皮来烤，而且要控制好火候。

一刀茄子分成两半，然后放在烤架上烘烤，接着又在茄子內部刷一层油，接着用刀将内心的茄子瓤切开方便等会佐料好刷进去入味。

烤烧烤对于苏寒来说很容易，几分钟后，茄子烤出来后，叶江都放下了玉米想去吃茄子，苏寒也拿了半个出来分给他们三人吃。

“怎么样，味道如何？”苏寒见叶江和胖子两兄弟也吃了后，他迫不期待问道。

“好吃，我从来没有吃过这么好吃的烤茄子。”叶江脸上掩饰不住对茄子味道的肯定。

“寒哥，茄子好吃，好香，我还想吃。”二胖口水直流地看着苏寒手中剩下的半个茄子，只有大胖不挑食，叶江不吃的那些玉米他都拿起吃了起来。

“味道不错嘛。”苏寒自己也尝了一口，还是差点孜然，不然味道会更好。

叶江伸手去抢夺另一半茄子，“老苏，那半个茄子也拿来吃如何？”

苏寒立刻打断，将茄子藏护住道，“喂，这个你们不能多吃，你们只能尝这半个，剩下的我有用的。”

苏寒已经拿了半个茄子给叶江他和胖子三人吃，自己都不舍得吃剩下的半个茄子，他是要拿这半个茄子往给自己爸妈尝尝的。

苏寒说着，就拿着茄子往家里跑，发家致富第一步希望能成功。

“你们把这里火等会灭掉哈，这天热得，万一把山烧了。”跑了几米，苏寒回头对叶江说道。

“老苏，你不厚道，你吃独食。”叶江很无奈，舔了舔嘴唇。

“以后有你们吃的，我这是拿茄子赚钱呢。”

“赚钱？茄子？”叶江看着苏寒跑了，留下一句他听不得的话。

苏寒急急忙忙地跑到了家篱笆外，远远就看见苏爸爸已回家来了，而且还在篱笆小院里训练花花，更可笑的是，花花的好友两只半大鹅也跟着一起被训练着。

前世苏寒记忆非常清楚，花花被训练得就行四五岁的小孩，能听懂人类的话，而且那两只蠢鹅都训练得有点人性，导致两只大白鹅家里都一直舍不得卖。

“爸，你回来啦。”苏寒推开篱笆小院门，手中还拿着半个茄子问，“妈呢？哪去了。”

“妈去地里摘菜去了。”苏爸爸看了一眼苏寒，表面古井无波，这是苏爸爸的性格，对谁都是平淡无表情，他依旧继续训练着狗子。

“来，爸，尝尝这个，看看味道怎么样。”苏寒献殷勤地走了过去，用竹签叉了一小块茄子喂进苏爸爸嘴里。

苏爸爸还没有看清是什么，只知道嘴里先是油腻，然后香辣可口，油而不腻。

一个字，香。

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