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听到这话以后,苏景自然明白王皓想要吃什么了,她笑了笑说道:“虽然我不是山城人,可你也别小瞧我,辣椒什么的我可不怕。新奇中文.”
“既然这样,那就进去吧,我想试试这边的火锅有什么不同。”王皓拉着她的手就拨开人群朝着火锅店走了进去,这里的火锅店不像山城那边已经沦为红色主题火锅店,服务员们都是华人华裔,有的人说话甚至还带有川味的普通话。
“两位里面请,那边有靠窗的雅座。”服务员将两人引到位置坐好之后,介绍着说道:“两位是第一次来这里吗?我们这里是全澳洲最正宗的重.庆火锅儿,不管是配料还是食材都会让你感受到跟国内一模一样的味道。”
这个服务员还以为王皓两人是来这里旅游的,所以又不停地介绍说着:“不过呢,既然两位是来悉尼旅游的,那肯定要尝尝悉尼的特色海鲜自助火锅,这是我们店新推出的品种,各种各样的海鲜供您挑选。”
“不用了,我们不是游客,只是想吃点熟悉的味道,给我们整一个鸳鸯锅就行了,然后把菜单给我们点菜吧。”
要吃海鲜火锅肯定不会来唐人街这边,来这里就是为了重温一下家的感觉,王皓很清楚自己的目的是什么,他拿过点菜用的ipad随手看了看之后就交给了苏景。
点菜的时候永远要照顾到女士的感受,苏景干脆就坐到王皓左边,两个人头抵着头看着,除了一些澳洲特级肥牛、羊肉外,像什么腐竹、粉条、炸豆腐、蘑菇、豆芽,黄花菜这些中国特色应有尽有。
在澳洲,鸭肠鹅肠几乎是没有人吃的,像什么牛黄喉猪黄喉更是闻所未闻,只有在吃上天赋卓越的华人才能将这些东西拿来涮火锅。
麻辣的锅底很快就端了上来,鸳鸯锅中间的则是大骨底汤。一叠又一叠的菜品被送了上来,王皓忍不住食指大动起来。
旁边的位置上几个外国年轻人正在一个华人女孩的指导下学习怎么吃火锅,虽然一个个被烫的哇哇直叫,可依然热情高涨地用筷子在里面夹着东西。
苏景跟王皓此时已经顾不得别人了。美味在前,先吃再说。新鲜的鸭肠稍微烫一会儿就可以吃了,毛肚则是要讲究时机,稍微不注意就老了。
王皓此时已经化身十佳男友,不光自己吃。还不时帮苏景烫菜夹菜。虽然现在是11月末,正是夏天高温的时候,可大汗淋漓却觉得格外舒坦。
“抱歉打扰一下,小兄弟,你们觉得这味道怎么样?材料还新鲜吗?”一个蓄着短胡须中年人突然出现在王皓身边,他看起来约莫四十岁,整个头发被打理得非常整齐,不知道是不是特意去染成了浅灰色,有种电视里吴秀波的感觉。
虽然不知道对方是谁,可王皓依然停下了自己的筷子。“跟重庆那边差距不大,反正我是很久没有吃到过这样的火锅了,自己弄不出来这种味道。”
“喔?听你的口音也像是山城人?你是过来留学还是旅游、工作呢?我叫胡林,是这家小店的老板,你可以叫我老胡。”中年人自我介绍说着,他本来只是随便问问顾客的意见,没想到就找到了一个自己的小老乡。
王皓点点头,他用重.庆话说着:“对啊,我就是重.庆人,只不过现在一直就会澳大利亚工作生活而已。老板这火锅还是比较正宗的。你们这么多的华人都在你这里吃。我听说这家店都开了好些年,有些历史了吧。”
“是有很多年了,不过我接手过来也有十年的时间。”胡林看了看宛若一对璧人的王皓跟苏景,笑着问道:“那以后小兄弟你们俩要多来呀。我给你们一章贵宾卡,可以打8.8折的。话说回来,澳洲还是挺大的,能遇见几个老乡真不容易,这边的华人很多都是沿海城市的,咱们重.庆人少啊!”
苏景摇头说道:“老板。其实现在华人真不少,随随便便出门都可以碰到。悉尼跟墨尔本估计有几十上百万华人华裔吧,来自各个省份的都有,之前我就遇到过好几个来自重.庆的留学生。”
“这倒是真的,现在国家富起来了,来旅游的人也变多了,以前我们这里接待的大多是外国人,现在接待的很大部分都是国内的。”
“老板,你可就说错了。在澳大利亚,我们才是外国人。”苏景拿着纸巾捂嘴笑着,作为客居他乡的人而言,还真不能说别人是外国人了。
王皓跟胡林都忍不住摇头轻笑,这种观念一下子根本转变不过来。
“小兄弟,你们是做什么工作的呀?来澳洲工作的,可都是各行各业的精英。”胡林开着玩笑说着。
“我没在悉尼这边工作,我住的地方估计你都没有听说过,斯旺希尔的一个牧场里面自己养点牛羊什么的。”王皓非常谦虚地说着,他不太习惯于去炫耀什么,毕竟这牧场又不是自己挣钱赚来的,是靠啃老,啃老一辈德鲁伊得到的。
胡林忍不住惊讶了一下,他自认为看人很准,可现在居然走眼了。明明这两个人看起来不像是有钱人,从头到尾都没有什么奢侈品,说话也很随和,一点也没有表现出来中国式富豪的感觉。
他心里很清楚澳洲的牧场是什么价格,小一点的牧场几十万几百万就可以买到,可真正的大牧场绝对不会在城市边上,而是会在内陆。胡林没有听过斯旺希尔这个城市,但猜测应该是位于中部或者东部某个地方,眼前这个说不定是一个真正的富翁。
“没想到小兄弟竟然会选择做这一行,这倒是巧了,要是你牧场隔得不远的话,倒是可以给我们供货,毕竟火锅店每天消耗的牛羊肉不少。”胡林随口说说而已,他只是想套话,并没有想过真正把自己的供货商给换掉。
这边王皓可没有当真,两个人初次见面而已,说这些都只是客套话,要是相信了就太天真,而且他也有些看不上这家火锅店。
在王皓自己的规划里面,黄金牧场的牛肉可都是精品,牛肉中的奢侈品,不可能随便就给别人供应,就算他答应,quay餐厅估计也不愿意。
现在王皓可是有底气说这话,因为前段时间的自己组织的肉牛拍卖会并没有大肆加以宣传就卖出了四百多万澳元,一头肉牛卖出了别人四头五头牛的价格,走精品路线当然最重要。(未完待续。)
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