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988 奖励自助大餐(第2页)

一群人发出欢呼声,开始疯狂消灭美食。

高档自助,就要有高档的样子。

光是海鲜,就有几十种。

二十多公分长的天下,拳头大的螃蟹,桃子大的鲍鱼,好几斤重的龙虾……很多东西都是内陆城市北桐市很少能见到的食材,最起码普通市场是见不到的,但在这里却应有尽有。

一进大门便是“龙虾山”,大个大个的龙虾堆积在一起,光是数量上就给人很大的震撼,而且龙虾的个头都很大,想吃直接拿就是了。除了豪华的龙虾山,还有非常肥美的海鲜,那就是牡蛎。这些牡蛎也是像龙虾一样,都堆积在一起,都由客人自取。

这么说吧,这样的自助餐,牛羊肉反而是有些低端了。毕竟这里不可能真的上什么和牛,所以对比海鲜,那些大牲口的肉,就算是比较常见的类型了。不过好在就算是相对普通的肉,在这里的大厨手中,也能展现出别样的风味。

当然了,吃自助餐,也是有技巧的,就算是公司请客,怎么吃,也是有说法的。

首先,吃自助餐当然需要吃最贵的,或者说是最美味的东西,正常情况下这些东西往往都需要排队,今天倒是不用排队。比如说三文鱼,北极贝等生鱼片。这些东西比较的贵,而且不容易饱,最关键的是它的味道非常的鲜美。

其次的话,建议多吃一些海鲜类的食物,如大虾,扇贝等等。吃这些的时候也要稍微注意一点,因为有一些自助餐,可能做这些生的东西的时候清理的不是很干净,所以吃的时候要稍微注意卫生问题。推荐优先吃海鲜类的食物,也是因为一方面不太容易饱,另一方面营养价值比较高,而且也比较的贵。而且金光的东西,不用担心不新鲜,再说今天可是远方集团内部包场,和远方集团相比,金光和其背后的金主,其实也就是个弟弟。

远方的大老板今天都来了,咱不说东西多么高级,但要是真的因为不新鲜给人吃坏了肚子,那可真就呵呵了。

以远方集团在北桐的声势和地位,以及和地方政府的关系,得罪了远方集团,他这个金光也就别干了。

海鲜以外,然后是可以适当的吃一些牛肉类或者是羊肉类的食物。这些食物的话算是自助餐里面的肉制品的主食了。吃一点牛排或者是羊排,肉质比较好,对于减肥的人来说也不会有太大的负罪感。而且又可以稍微有一点点的能填饱肚子,但是又不会太饱。其次还可以去吃一些煎的海鱼。比如说秋刀鱼,多春鱼等等。这些海鱼的营养价值真的是很高了,而且一般自助餐店里的做法都非常的鲜美,能做出鱼肉本身的味道来。而且这些鱼相对来说也是比较贵的,正常情况下可以让顾客稍微吃回本。

最后的建议是可以吃上一点甜点作为饭后的甜点。

一般这种自助餐的酒店做甜点的功夫都是十分棒的。如果哪位朋友是对甜甜有这一种非常痴迷的态度的话,可以多选几块也没有人来管。巧克力的蛋糕,草莓的蛋糕等等,怎么想想都是一种很棒的体验。

在最后的最后,可以选上一份冰淇淋作为结束。

大鱼大肉油腻荤腥之后,大部分人是抵挡不了冰淇淋的诱惑的,而一般的高档自助餐厅的提供冰淇淋的品牌都是哈根达斯起步,也算是一个比较好的品牌了。一般在外面一个单球也要卖到四五十块左右,所以在这里一定要尝一尝冰淇淋。

基本上要注意的一点就是尽量少去吃一些很容易饱腹的东西,比如说一些炒饭,炒面,意面等等东西。这些东西其实相对来说也很廉价。还有就是少吃一些寿司,吃寿司的话,一般都吃上面覆盖在上面的食材。因为选择吃生鱼片更为经济合理一点,没有必要去吃它下面的饭团。

酒水方面,就没什么好说的了,一般自助提供的都是市面上的啤酒,餐厅进货量大,价格也便宜。少部分自助会自酿啤酒,其实有很多都是假的,都是从别处买来的啤酒,灌在罐子里,然后打出来,就说是什么自酿鲜啤。虽然自酿啤酒确实很便宜,但那一套设备不要钱吗?而且自助餐本身的工作就很繁琐了,也赚不到多少钱,再来个自酿啤酒……呵呵,可能吗?

但金光这里的啤酒,没有假货,就是真真的自酿啤酒。

喝自酿的啤酒,其实好处还是蛮多的。

和老百姓关系最近,也最容易被理解的,首先就是防腐剂的问题。但凡大厂家生产啤酒,是肯定会添加防腐剂的,这一点无需质疑,无非是加的多或者加的少的区别,在一个就是利尿剂的问题,很多啤酒厂商为了让顾客能多喝酒,会悄悄添加利尿剂。喝两瓶就上厕所,肚子里存不住货,一直有地方往下灌,直到喝醉酒为止,不知不觉就多喝几瓶。

你多几瓶,我多几瓶,全国多少喝酒的人,者不知不觉销量不就上去了吗?

反之,自酿啤酒,一般来说都不具备这样的技术,所以喝起来更加放心。

除此之外,还有一些其他的优点。

比如说维护心脏。

健康大量的研究表明,适度饮酒,包括自酿啤酒机啤酒,可降低患心脏病的危险。在2006年的研究中,贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现,在生活方式健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了。

还有就是保护血管,2007年,哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。

再者,降低糖尿病风险。研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少的杀手冠心病发作的风险,轻度饮酒习惯可帮助保护2型糖尿病患者,这可能是因为饮酒会增加胰岛素敏感性或有消炎作用。

除此之外还有强壮骨骼的好处,研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。研究发现,啤酒是人体硅元素的主要来源之一,能促进骨骼生长和增加骨骼强度。当然以上这些,都是要一个度,不是说一味地喝酒就一定有好处,凡事都有一个度,超过了度,过量饮酒,反而可导致骨折的几率大大增加。

抗衰老也是喝啤酒带来的好处之一,现代医学研究发现,人体中代谢产物-超氧离子和氧自由基的积累,会引发人类的心血管病、癌症和加速衰老。

人们应从食物中多摄取一些抗氧化物质,减少这些氧自由基对人类的毒害。啤酒中存在多种抗氧化物质,如从原料麦芽和酒花中得到的多酚或类黄酮,在酿造过程中形成的还原酮和类黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等,都是减少氧自由基积累的的还原性特质。

另外还有增加快乐心情,降低压力等等好处,这里就不一一例举了。

喝啤酒有好处,喝没有添加剂的自酿啤酒就更是如此了,但还是那句话,不要过量饮酒。

这话放到自助餐里,是另一种说法,喝酒容易胀肚,就吃得少,想多吃,就少喝酒。所以别看金光的自酿酒在北桐也是有名的,可今天喝酒的人反而不多,大家都在疯狂的吃吃吃,那场面,简直不要太美。

周方远没怎么吃,他随便和几个管理层喝了几杯就离场了,但却没有直接离开金光酒店,而是在服务员的引领下,坐内部电梯直达顶楼,因为这里还有人在等着他。

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