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当初给三爷爷家做了好几种酱料,三爷爷一家子学的特别认真仔细,如今已经有黄豆酱,和甜面酱,还有豆瓣酱。
这是有辣椒的,京城和北方都爱吃辣,云贵那边也是辣椒,品种略有区别。
豆瓣酱就是她给三爷爷准备的头牌产品,她走的时候爷爷已经做得非常好了。
这些都是手艺,不容易被仿制学走。
还有辣酱也是比较好吃的酱料,加上酱油,这些够三爷爷琢磨的了,干的好就不愁钱了。
等腾出空来再研究一个酸辣酱,这个酸辣味南北方都能接受,不过目前要上学没时间弄。
忙完了杂事赵凤要去抄书做功课,静女阁也有功课的,每个月都有两场固定考核,日期不定。
琴棋书画,女红礼仪辨别药材等等课程非常全面,几乎是按照大家女的教养来的,非常难得了。
书院有很多书籍可以免费借阅,赵凤和赵斌一直在抄书,目的为了把这些书带回赵家村的族学,他们缺少这些。
中午是于婆子做的饭,味道确实非常不错,手艺精湛,一看就是干了很多年了。
“这饭做得不错。”
徐氏和赵斌都点头很满意。
“买了个婆子以后让她做饭,带了个小丫头给我做丫鬟吧。”
“成,我选了沈家的小子做书童,起名书棋。”
赵斌选择了沈管家的小孙子,刚十岁,认得几个字不多。
“你喜欢就好。”
“这么多下人一个月要花多少钱啊。”
徐氏过惯了俭省的日子,一时还不太能适应这些。
“娘,我们和李公子开合酒馆,以后钱会源源不断的,省城也有钱。
咱家现在不难于钱上,我要往上走就需要奴才帮衬,不能事事都让妹妹打点,传出去会笑话我不友好兄妹,把妹妹当成丫鬟使唤。”
这些也是为了赵凤考虑。
“啊,还能这样编排?”
徐氏不太懂京城人的想法。
“见不得你好的人多了去了,回家也别给村里人说这些让人嫉妒孤立咱家了,我信上和五爷爷交代清楚的,他都知道。”
“好,我记住了,你们安排吧。”
“回头让人给娘的屋里盘个火炕,这里冬日太冷了,娘受不了的,我的意思是都弄上吧,何必受那个罪。”
之前刚来的时候没有火炕,是大床,有点冷不太适应,每晚都要放汤婆子,后半夜就冷了。
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