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第58章（第1页）

排骨火腿来一点，蘑菇木耳倒是不用买，家里多得是。寻思着这几天也要给来干活儿的人做饭，季长歌干脆又去买了一斤鸭脚和两斤田螺。

卖肉的屠夫已经能认出季长歌来了。没有哪家小娘子有她能干的，屠夫的媳妇儿，之前还买过季长歌做的板栗酱，直说味道好，可惜那小姑娘现在不卖这些东西了。

屠夫颇为可惜，&ldo;你们咋就不卖那啥果酱了？一小罐一小罐的，我媳妇儿可稀罕吃了！&rdo;他手起刀落，给李荷花切了一大块猪肉，往称上一丢一称，重了一两，也没在意，&ldo;我是头一回吃到这些东西！还想着你要是再卖，我多屯点儿！&rdo;

可惜现在没了！

&ldo;寒冬腊月里吃点水果不容易啊！要是别的水果能在冬天吃就好了，我最喜欢西瓜和荔枝，可惜了，咱这天气一冷下来，别说是荔枝西瓜了，就连野果都没了！&rdo;屠夫说道。

季长歌双眼一亮，别人没办法把水果给保存下来，她却是有主意的。可惜现在已经是入冬了，再去找水果也不容易，只能将主意往山楂和柿子上打。

她面上仍旧是不露声色，&ldo;有了新活计干呢，最近可都腾不出手来做果酱。不是有别家做了？大叔你买了吗，味道如何？&rdo;

她捣鼓出来的新玩意儿，先前挣了好些银子，自然是有人模仿的。

&ldo;那味道是一个天一个地，和你之前做的没法儿比！不是我夸你啊小丫头，你家的果酱是我吃过最好的，别家买的，那都是东施，东施什么……&rdo;

&ldo;东施效颦！&rdo;季长宁脆生生地接话，&ldo;我阿爹是秀才！&rdo;

&ldo;对对对，都是东施效颦！开始的时候有人来买，后来大家可都不愿意去费那个银子啦！又不好吃，买来干啥？小丫头，你啥时候琢磨出新玩意儿了，也给大叔留一份儿，我铁定买！&rdo;屠夫声音洪亮。

季长歌点点头，却是有些心不在焉了，又听到屠夫说起今日吉祥酒馆似乎出了新菜，整个鞍马镇也只有十来份，其他的都送到其他府城去了，料想那吉祥酒馆，又能赚上一笔。

季长歌正走神，不远处却忽然有一个熟悉的身影走过去。那人季长歌一眼就认了出来，正是季元。季元正跟在一个小姑娘的身边，比起往日在她们跟前的蛮横来，此时他满脸讨好，低声和那小姑娘说着些什么。

然而那小姑娘显然是不愿意搭理他，连背影都显得格外得不耐烦。季长歌没看到她的正脸，却隐约觉得，这小姑娘也是眼熟的，只是不知道是她见过的谁罢了。

&ldo;长歌，走了！&rdo;李荷花付了银子，扯了扯季长歌的袖子，&ldo;你在看什么？&rdo;

她顺着季长歌的目光看过去，却什么也没看出来。

季长歌将目光收回来，心中闪过几丝怪异。

最近过得太安稳了，她几乎都要忘了，原主是在乱葬岗中死去的。不知为何，她总觉得，刚才那俩人，和原主的死有关。

真奇怪，原主明明已经丢失了死亡的记忆了，她却在看到那个姑娘的身影时，脑中闪过了几个零碎的片段，似乎有人曾经用一方格外呛鼻的帕子，捂住了她的鼻子。

☆、第51章简陋佛跳墙

&ldo;怎么了，大姐？&rdo;

季长歌猛地回过神来，暂且将心头的怪异压下，抿唇笑了笑，&ldo;没事，好像看到季元了。&rdo;

听到这个名字，季长宁和李荷花的脸色马上就变了。两人一左一右地挽着季长歌的手，&ldo;快走快走，季元那就是个无赖王八蛋，可别叫他瞧见了，到时候又回去和他阿奶告状，你们可就惨了！&rdo;

季长歌顺从地跟着两人走远。

直到菜篮子都塞满了，季长歌几个才是朝着城门而去。此时暮色沉沉，季大山吆喝一声，赶着牛车慢悠悠地回家去。

回到家里，南风几个已经将小黄鱼给处理好了。那几条大草鱼被丢到了水缸里，季长安和季长乐还去割了两把青草给丢了进去。

趁着小黄鱼还新鲜，得马上炸了。将面粉和清水混在一起，加入适量食盐。小黄鱼已经腌制好了，直接裹上面粉，丢到热油里油炸了。

佛跳墙做法不简单。材料有限，尽管季长歌也想做个豪华版佛跳墙，奈何条件有所限制，只能一切从简。野鸡冷水下锅，加入排骨、牛筋炖上一个时辰，将浮沫撇去。没有鹌鹑蛋，季长歌决定用鸡蛋代替，剥了壳儿后的鸡蛋圆滚滚的，炖好的鸡取出肢解成块，与排骨和牛筋铺在锅底，倒入高汤，摆上鸡蛋、蘑菇、木耳、大虾等食材，倒入黄酒，盖着盖子再炖上一个时辰。

佛跳墙要等待的时间很长。趁着这个时间，季长歌索性将鸭脚全部都处理好了，又让季长宁几个将田螺的尾部给夹掉。

她以前出门的时候，曾经吃过一份做得格外有滋味的田螺鸭脚煲。先将鸭脚给油炸一遍，直到表皮微黄，有些拱起，再捞起来。田螺直接下炒锅爆炒至没水分。家里没有做酸笋，季长歌选了一把萝卜，将辣椒蒜米炒出香味来，再加入酸萝卜，炒一会儿后取出备用。

锅内放油，加入香料，入田螺爆炒后加盐、酱油等，田螺入味后，再加水继续煮上一刻钟。一刻钟过后，加入鸭脚，再闷煮两刻种左右，待鸭脚变得入味无比，再把酸萝卜、紫苏和薄荷加入进去。古代没有油豆腐和腐竹，但却能放一些芋头、鸡蛋和青菜。

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