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苏媛媛去了杂货铺,买了蜡烛,还有卫生纸,还有针线。
去了一趟上次吃饭的那个饭店,这次奢侈的要了一份红烧肉。
她以为这里的一份就是一盘,没想到居然上来一个小盆子,有二十多块。
不过人家这肉炖的真好吃,比自己的手艺强太多了。
她涎着脸又买了三份,跑去杂货铺买了一个大的搪瓷盆,带着盖子的那种。直接的装满了。人家大师傅看着她买的多,还给了不少的肉汤。
苏媛媛真的想问问人家的配方,但是也知道这样不道德,也问不出来。
“师傅,能不能帮忙炖猪下水啊,我给加工费。”
“行啊,你洗干净了收三块钱,我们洗就给五块钱。
你放心,我们洗也一定洗干净。”
看来这师傅这样干也不是第一回了。这么的有经验。
“师傅过一阵我就送过来。不过是一套猪下水五块钱还是?”
“当然是一套了。”
“明白了。我一定过来找师傅,那炖肉呢?就是我买的这种?”
“也是三块钱。”
“好,我知道了。”
苏媛媛把搪瓷盆放进了框里,在路上把盆子放进了空间里。她觉得这种盆子好用。又去了杂货铺买了三个大的,三个中不溜的。
“丫头,还有三天就是你们那的大集了,就那天杀猪,我带回来,两头猪给你四百块钱。”
“杨伯伯,太多了吧?”
“没事的,我给你多要了,人家下水什么都要,就连着猪血都要。”
“好,我知道了。我后天大早上就杀猪。”
苏媛媛回到家放下东西就去找杨明刚了。
“大伯,我大后天要杀猪,三头都杀了。今天我去县里。和铁匠杨伯伯说了猪的事,他都要了。”
“都杀了?”
“是啊,我也不想在村里卖肉,再说大家也不一定想要买我家的猪肉。既然杨伯伯都要了,就都给他。”
“他给你多少钱一斤?”
“就是按头给的。两头给了四百,剩下的一头想去县里卖。”
“行,你大妈我们两个大后天早上四点就过去。”
苏媛媛点头,这样子最好了,越少人知道越好。
这下苏媛媛可是踏实了,猪少了就剩下鸡鸭鹅了。说实在的,她还是真的舍不得卖鸡鸭。
二十只鸡还有二十二只鸭子,都没有接过天,每天都有鸡蛋鸭蛋的捡。可是自己想要出去看看,留着也不现实。
苏媛媛自己就会杀鸡,天气越冷,也还不下蛋了。还是杀了卖肉吧。明年接着养。
既然决定好了,等着猪杀了以后就开始杀鸡鸭鹅,一个都不留。
羊的话就要剩下母羊了,毕竟给自己帮了这么大的忙,可是舍不得卖出去。
小羊也有半大了,这时候卖了也是可以的。等到最后才是卖羊。
至于母羊,托付给胡春华吧,就一头羊应该可以。
这几天苏媛媛就往空间里归拢东西。
到了杀猪这天,苏媛媛早起了一个小时,开始烧水。她是知道杀猪一定用热水的。
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