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第65章 定地界 炸酱面（第1页）

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翌日，林氏捉了一只老母鸡来叶家小茅屋，还提了一篮子鸡蛋，两块给小娃娃做衣裳的布，在叶家村来讲，林氏这算是一份丰厚大礼，毕竟连两个孩子的亲奶奶都舍不得捉一只母鸡给周氏补身子，叶青青一家都铭记在心。

村里陆陆续续也有几户人上门来看周氏，或者三五个鸡蛋，或者一升糙米，或者送来一升豆子麦面之类的，反正都或多或少表示了心意，叶青青也都将这些人情记下来，等到将来合适的机会再还回去，毕竟入乡随俗，礼尚往来，有来有往才能长久相处。

叶青青忙着照顾周氏和来家里的客人，大哥跟长根叔昨日已经将家里买地的事办好，一大早里正就带着几个人一起过来茅屋边的空地丈量，定地界，村里不少人过来围观看，小茅屋这边还是第一次来了如此多人，很是热闹。

叶青青给周氏做好早饭，将大哥一早上在青石溪捞的小鱼仔清理出来放了葱姜水和盐胡椒粉白酒腌着，然后又揉好面团发酵着，打算中午做给家里来帮忙的客人做面条吃。

忙里偷闲叶青青站在自家院子里看地里拿着竹竿子绳子忙活的几个大人，村里看热闹的妇人有的背着背篓，有的拧着装满野菜的篮子，有的看着锄头也围在一边，看到她立马就凑过来。

“青青，你家这突然就买了地，想必之前李长根带你家挖臭根发了大财吧？”王婆子爱嚼舌根，一看到叶青青就忍不住要打听几句。

“青青，不是婶子说你，你家既然发大财了干嘛还买这荒地？要知道只有上等良田好地还能出庄稼呢，你这地到时候赋税都不够。”

“是呀！这沙地可不好，草都快比人高了，石头比土多，能出什么庄稼，到时候税租子收起来却不是闹着玩的。”

“婶婶们，我家若是有钱自然也想买上等田地，可眼下没钱，我们一家六口张嘴要吃饭，有地总比没地的好，不管怎样，多谢大家如此替我家忧心，日后若是我家税租子真拿不出来，还请各位婶娘伯母如今日一般帮衬一二？生米斗米都是恩情，我们全家感激不尽。”叶青青早就打听过赋税，买荒地头两年没有税，第三年两分税，并不担心，可她实在是烦这些女人叽叽喳喳个没完，四两拨千斤将话题踢回去。

“笑话，这年头谁家不是勒紧裤腰带过日子，我们家三个半大小子吃穷老子，自己都是吃了上顿没下顿呢，哪有余粮帮衬你家。”其中一个妇人立马变了脸色，立马拒绝道。

“是呀！谁家不难啊，我当家的还让我今日挖些野菜回去。”

“青青，李长根这么能干，都带着你们挖那臭根挣钱，还一起买地，必然会帮衬着你们的。婶婶家还不如你家呢！”

几个人脸色骤然变了，风向一转，你看看我，我看看你，开始卖惨卖穷，言外之意就是拒绝帮忙，这下子是连装都装不下去了。

“你这丫头老大不小，怎么有脸开这口，谁家的粮食也不是大风刮来的，凭什么接济你家啊？”王婆子冷哼一声，非常嫌弃的瞪着叶青青。

“是吗？我还以为大家如此关心我家买了荒地叫不出税租，是真心怜悯我们孤儿寡母想要帮衬一二呢，原来只是想看笑话么？”叶青青淡淡一笑，阴阳怪气道。

“你这丫头怎么说话，谁看笑话了！”

“狗咬吕洞宾，不识好人心！”

“你这么没良心，难怪家里买地你亲爷爷奶奶那边都没人过来看看。”

“……”

“既然也不是真心关心我家，我家的事又何需各位指手画脚？”叶青青冷冷一笑，毫不客气怼回去。

“青青，实在不好意思，你长根叔这几天忙着，婶子肚子大了也不方便去镇上，家里实在是没拿得出手的菜，带了两斤酒，你看着做点什么等他们从地里回来吃！今日要辛苦你了，等改日婶子再让你叔去镇上买菜招待你们。”林婶子家也买了一亩荒地，她跟秀玉一前一后直接推门进了院子。

“林婶子，不用如此见外，我打算今日给大家伙做个面条吃。”叶青青也懒得跟这些无聊的人废话，转身去灶房，等量地的回来，那些人还要来家里吃饭。

地里里正叶福生带着两个中间人还有大哥长根叔一起在丈量土地，量完了自家的，还有长根叔家的地也要一并要量，虽然也不需要一整个上午，但按照礼节规矩主人家是要办一顿餐食，林婶子一早就说了带点菜过来一起搭平伙。

搭平伙，顾名思义就是几家人各自出食材放在一起做饭，一起吃，在现代也是很好的联系感情的方式，很是方便。

林氏肚子也大了身子不方便，进来直奔屋子里去看周氏，姐妹两不知道又嘀嘀咕咕说什么，永远有聊不完的家常。

“青青姐，我来给你打下手。”李秀玉捞起袖子就热情的进灶屋帮忙。

“我打算做个炸酱面，林婶子带了酒，那我再用早上大哥在青石溪捞的小鱼炸个小鱼仔下酒。”叶青青略一思索道。

“炸小鱼啊，那可是香得很，这次我可要好好学学。”李秀玉每次都特喜欢跟叶青青学习做吃食，奈何她实在是没有天分，每次一看叶青青操作很简单，可自己回去一尝试必然是失败的。

叶青青将一块半肥半瘦的五花肉剁成肉沫，加盐葱姜水腌制片刻，锅里倒入菜籽油，下入两块冰糖，小火炒了个糖色备用，又倒入菜籽油和猪油混合，下入肉沫翻炒，后加入糖色煸炸成金黄透亮，锅里底油由浑浊变清亮，随后又下入五香粉、酱油翻炒，院子散发着浓浓的香味。

叶青青炒好炸酱，又开始调面粉糊，面粉糊里还加了两个鸡蛋，腌制好的小鱼仔在面粉糊里一裹，往油锅里一放，很快浮起来，鱼仔定了型便捞起来，等到锅里油温再次升高，叶青青再将定型的鱼仔倒进去炸，院子里的香味较之前更胜一筹，闻到味儿的人都忍不住吞口水，视线往叶家那简陋的灶房瞟。

与此同时，叶家老宅，钱氏一大早就听说二房上午要丈量土地，脸上顿时乌云密布，心口憋着一股子气找不到人撒，家里只有大儿媳妇何氏摔伤了腰在屋里躺着，更是看不顺眼，嘴里骂骂咧咧就没停过。

“一个个的不省心，老二死了还要留一窝讨债鬼，老大的瞎了眼娶个懒婆娘，太阳都晒屁股了，整天躺着也不怕骨头烂掉长蛆，老娘一把年纪，家里家外伺候你儿子男人，还要伺候你这个讨债的，你也不怕享福太早折寿，还不如早死算了，省得浪费口粮。”

何氏本来腰摔伤这么久，因为钱氏不肯拿钱请大夫抓药，就叶大郎去问宋郎中讨了点跌打损伤的草药给她敷一敷，这些日子天天被钱氏骂，情绪早就处于崩溃边缘，如今私底下竟是恶毒的让她去死。

何氏气得差点吐血，眼泪花儿憋在

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