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孙大头犹豫几秒,夹了一筷子。
首先他用鼻子闻了一下,而且没什么苦涩的味道,反而有几分香甜。
放进记录仪,开始是杨梅的酸甜,然后又出现了苦瓜的清爽,居然别有一番滋味。
苦瓜用了很长时间熬制,在糖的作用下,变得不再软绵绵,吃上去反而有点像是蜜饯一般,却没有那种甜腻的感觉。
这道菜真好吃,远超他的想象。
孙大头一时之间有些为难,他这个人的确是很抠门,而且也很现实,可是内心深处还是有那么一丢丢底线的。
这道菜真的好吃,要是硬说特别难吃,良心上有些过不去。
可是他转念一想,说实话好像也没什么,能把不怎么样的苦瓜,做成美味的饭菜,说不定更加有爆点。
这个念头一升起来,他就直截了当的说道:“各位粉丝,真正在真的好好吃,没有苦瓜的苦涩味道,反而酸酸甜甜的,而且十分的清爽,看来这是人不可貌相了,没想到这家普通的小店,居然有这种美味,我建议大家都过来尝尝!”
做完了他又品尝苦瓜酿肉。
也不知道苦瓜是怎么处理的,两者紧紧的贴合在一起,一入口,肉的鲜香味道和苦瓜的清爽混杂在一起,只觉得口感十分丰富,再加上苦瓜本身带有的回甘,简直让人欲罢不能。
虽然不爱吃苦瓜,可蔬菜酿肉,孙大头还是吃过不少的,他从来没有吃到过融合的这么好的。
一时之间,他甚至都忘了自己正在直播,又尝了一口金沙苦瓜。
这道菜是白萌萌的一道拿手菜,金沙这是一种雅称,实则是咸蛋黄,为了提升口味,她用的是海鲜鸭蛋,炒到起沙,然后加入薄薄的苦瓜片三场全赢。
这道菜看似简单,实际上也特别注重火候,哪怕差一点,也能影响口感,不过有天赋在身,白萌萌自然做出了最完美的菜品。
孙大头这会儿也不怕烫,直接把金沙苦瓜放到嘴里。
咸蛋黄口感鲜香,苦瓜甘甜不苦,又脆又嫩,实在下饭!
“老板,有米饭吗?”孙大头吃个不停。
一旁的二狗都看傻了,周大福这是怎么回事,在直播呢,怎么突然不说话了,弹幕都已经吵翻天了。
【主播该不会是收钱了吧,感觉像是在打广告。】
【绝对是在打广告,我记得孙大头以前最喜欢吃肉了,而且刚才还说自己不爱吃苦瓜,现在有这么一副表情,看不出来,你演技还挺不错的,可以去当演员了。】
【怎么感觉不太像是苦瓜,看上去似乎很美味。】
【不可能,我这辈子都不可能吃苦瓜,希望苦瓜从这个世界上彻底消失!】
【爱苦瓜星人不允许!我超爱苦瓜,苦瓜最好吃了,这个店在哪里?我现在就要去!】
一直到干了大半碗饭,孙大头才露出满意的表情,一边喝汤,一边和弹幕互动。
“我发誓绝对没有收钱,要是收钱了,让我直接被车撞死!这苦瓜真的是难以想象的美味!”
咦,这汤好像也很好喝,孙大头满脸惊喜。
白萌萌熬汤的时候,特意加了陈皮和蜜枣,所以才让苦瓜清甜甘美,格外开胃。
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