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“啊,古牧先生!”
“古牧先生,早上好!”
“古牧先生,抱歉呀,我们又来叨扰了。”
老人们逐一地向古牧吾郎问好。
看样子,他们都是这家店铺的熟人。
古牧吾郎一边将擦手的白布塞进腰间,一边和颜悦色地说道:
“哪里的话,你们愿来照顾敝店的生意,我高兴还来不及呢,我很乐见你们每日都来‘叨扰’本店。”
“古牧先生,每次吃你家的和果子,我都感觉心里很过意不去。”
说着,这位老人举起其掌中的馒头。
继“仿佛第一次见到铜锣烧”之后,“似乎第一次见到馒头”的神态,掠上青登的颊间。
这馒头可真是有够大的!足有成人的拳头般大。
老人已在馒头上咬了一口,顺着缺口看去,可以发现这馒头不仅大,而且还很厚实,并非中看不中吃的废物点心。
常买面包、面饼等面粉制品的人都知道,商家最常用的诈骗手段就是使面团“充分膨胀”。
乍一看似乎很厚实,但其实里头空虚得厉害,手指轻轻一掐就凹陷了进去。
反观出自古牧夫妇之手的馒头……完美地诠释了什么叫做“厚实”。
面皮紧致,里头塞着满满当当的红豆沙夹心,实乃货真价实的薄皮大馅儿。
说实话,纵观前、今两世,青登从未见过性价比如此之高的馒头。
青登看了看老人的馒头,然后又看了看手中的铜锣烧,情不自禁地感慨道:
“古牧先生,伱们家的和果子都是那么……物美价廉的吗?”
“年轻人,你有所不知啊。”
那位端起馒头的老人侃侃而谈:
“这就是‘吾郎铺’的特色啊,价格实惠,品质绝伦,所以大伙儿都很喜欢这家店,但凡是曾光顾过‘吾郎铺’的人,就没有不变成回头客的。”
他的话音刚落,另一位老人附和道:
“真是的,把味道做得这么好吃、把份量做得这么大,价格还定得这么便宜,真亏你们的铺子能够一直存续至今。古牧先生,我总在怀疑:你们这家和果子铺真的有在盈利吗?”
古牧吾郎莞尔:
“那肯定是有盈利的,只是赚得不多而已。”
“我又不是傻瓜,赔钱赚吆喝的买卖,我才不干。”
“我以前最讨厌那种扣扣索索的奸商。”
“所以早在年轻的时候,我就暗自发誓:等有一天,我也开店经商的话,一定要成为有口皆碑、饱受爱戴的良心商人。”
“开店的最大成本,主要集中在高昂的铺租和员工的薪水上。”
“这间铺子本就是我名下的资产,所以不用交租金。”
“敝店从不聘请员工,因为光靠我与内子就足以将这家小店打理得很好。”
“这般一来,经营压力自然也就小上许多。”
“所剩下来的成本,无非就是使用水井的水费,以及购置食材的材料费。”……
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