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沈云姝挑的时间恰好是平常福祥记早上最忙的时候,今儿上门的客人都被吸引到她家门口了,还都抢着掏钱买她的蛋挞。史掌柜能不气么?
他脸色愈发难看,冷哼一声,甩手回了铺子。
沈云姝就等着看他吃瘪的样子,顿时大为解气,哼着小曲回了后院。
“哎呀,姝儿,卖了不少钱呢!”王氏把钱袋子打开理了理,满脸惊喜。
牛乳有限,沈云姝计划每日定额做三百个蛋挞,按眼下的售价一天就是六两销售额。
卖上一个月,只怕收益比茶点还高。
不过沈云姝心里明白,这主要还是因为男神没收牛乳的钱,她的成本只有面粉,猪油和白糖,连鸡蛋都是田叔送来的。
“娘,卖黄金盏的钱拿一半出来吧,能做这生意全靠魏家给咱们提供牛乳,既然赚了钱,还是要投桃报李。”沈云姝道。
“是该这样,人家或许不缺这钱,但咱们该懂得礼数还是要的。娘这就把钱分出来。”
王氏忙完这头,又有人来看花饽饽了,铺子又回到平时的忙碌状态,沈云姝去后院看了看窑炉。
之所以蛋挞要分早晚两批,一来是分时段吸走福祥记的客源,二来烤完三炉蛋挞后,窑炉的温度就降下来了,需要再次烧热。
沈云姝点了火,又去灶房看了看花饽饽的进度。
陈氏夫妻在做喜字馒头,哑娘看火搬蒸笼,检查蒸好的馒头状态,再小心装进桶,廖歆儿大姑几人在做几朵牡丹花造型。
陈氏夫妻俩配合默契,做喜字馒头的速度已经赶得上她们这做了许久的老手了。如此一来,铺子的馍塔单子再多接一点也忙得过来。
唯一的问题就是人多了以后,到处都显得有点挤。
加上廖源,沈稷和杜锦堂,算一算小小的后院里居然有十个人!
还有占地方的水缸,柴堆,窑炉,快连下脚的地方都没了。
亏得魏姠不嫌弃,她都要受不了了。
中午吃饭连饭桌都摆不开了。
哦,别说摆饭桌,如今三口灶时常都被占得满满当当,大姑的小灶也找不到地方摆,午饭都做不成,昨天就是王氏去小饭馆叫了些饭菜对付过去的。
她要吃大姑做的菜!
沈云姝握拳,还是得催催张牙人,早些寻个合适的铺子,分些人手出去。
下晌未时中,沈记喜点外头的摊子又铺开了。
这次居然来了比早上还多的人,其中许多都是小厮的打扮,都争着抢着要挤到前头。
“我先来!”
“我先来!”
“我买两份!”
“我买三份!“
一个不让一个的架势,王氏和沈云姝都被吓着了,好容易东西卖完了,还被后头没买着的好一顿抱怨。
“真是抱歉,每天就这么多,小哥明儿再来。”
王氏好声好气地送走了人,回到铺子了还余惊未消。
“这哪里是买东西,倒像是来抢金子,一个个头都要挤破了。”王氏抚着胸口,一个劲地摇头。
“娘,您没看见段小公子身边的阿桂也在么?这事保准跟他有关。”沈云姝笑道,再看那三个小朋友捂嘴偷笑的样子,更是确认无疑。
等段修文下学过来一问,小胖墩果然一副得意的邀功模样。
“是我让阿桂喊的人,除了咱们族学的,还去了几个大书院门口吆喝了一圈,姐姐,我这法子可有用?”
“有用,大大的有用,连我都没想到。有你这么一宣传,汴城的世家子弟哪个还能不知道咱家黄金盏,姐姐以后可不愁生意了。”
沈云姝狠狠地夸奖了他一通,又承诺这两天给他做个新点心尝尝。段修文难得得到这么高的评价,心里比吃了蜜还甜,临走的时候还笑得见牙不见眼。
接下来几天,黄金盏的名头越传越响,生意也愈发火爆。人们都争着抢着要尝尝这新鲜事物。
而与她们这边开心畅快相对比,自然有人气得牙痒痒。
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