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梦梅捂着脸,满腹委屈地退到了角落里,等着厨房重新恢复秩序。
庞妈妈被各种马屁冲塞了耳朵,没有听到鲁豆豆她们的争执,等到男侍卫和女护院完成差事回来复命后,她就带着人撤了,把东厨房交给代总管曾珠全权打理。
大夫们诊脉耽误了很多时间,如今又少了十多个人手,于是曾珠下令,一二三等的厨子厨娘们混在一起用,一起动手切菜配菜和雕花装饰,管事们负责协调人手,随时替补空缺,一定要把前头浪费的时间赶回来。
顾昀出了东厨房,就打发美轮独自回文菱院,他径直往荣恩堂去,告诉老祖母一声。
老太君见了孙儿,关心地询问了一下昨晚的事,得知已经延请了闵太医诊过脉,只得了留意疲倦的医嘱,老人家也就心安了。
见老祖母心情好了,顾昀才小心翼翼地把东厨房的事告诉她,没敢说温谷山的具体情况,只说他身体不好,大夫要他回家养病,所以就点了曾珠做代总管,日后老太君的饮食就由曾珠主理。
“我记得曾珠在府里很多年了,比温谷山的年头还要久的样子。”
“祖母怕是不记得了,曾珠是二婶的陪嫁。”
“哦,对对对,你二婶不是京城本地人,她娘家怕她吃不惯京城的饭菜,特意陪了个家养的厨娘。”
“二婶适应了京城生活后,曾珠就受了冷落,她也耐得住,不吵不闹,今日这四个管事里,她最是康健,孙儿不点她还能点谁,祖母您说是不是”
“做得对,厨房里就得都是干净人儿,跟你娘说一声,这个一年弄一次两次的,公中出钱。你三祖母行事糊涂,但这事她说对了,侍候主子的一定要干净才好,要是人手不够就再买新人,或者直接雇几个名厨来府里做三五年。三年孝期快结束了,府里紧接着要办喜事,正好做些新改变,添点新气象。”
顾昀点头称是,答应转告母亲,又再闲坐一会儿,才告辞离去。
回文菱院途中,顾昀先去了己诚堂,把祖母的话带给母亲,这时庞妈妈也已经回来给夫人回过话了,见事情办得利落,大夫人的心情也好些了。
大老爷还没回家,族学那边也没消息传来,不知道他的事情办得怎么样了,家里人担心也没用,大夫人心疼儿子这一上午跑来跑去,打发他回去休息。
顾昀从花园角门进了文菱院,回到他的正房时,房里只有美轮一人守着,说是小茜和小菁都在小厨房帮忙打下手,美奂因为昨晚上夜,天亮了才补眠,此时还没起。
见少爷出了一身汗,美轮去小厨房提了一壶温水来侍候少爷更衣,一切收拾停当后,顾昀不耐烦坐在屋子里,他溜达着径直往小厨房去了。
厨房里热火朝天,虽然门窗都开着通风,但这大热天里做饭烧菜,厨房里比室外还要闷热几分,顾昀站在厨房门口感受到里面的热气就觉得受不了,而里面的人个个都是挥汗如雨,还都用两个帕子包着头和蒙着口鼻,以防头发掉落,或者冲着菜锅打喷嚏。
顾昀知道白蔻对厨房的干净要求很高,但没想到会高到这个地步,看看她再想想东厨房那帮人,尤其是温谷山长年抽烟引起的一身毛病,顾昀就觉得停他的职真是明智之举,至于他几时能戒完烟养好病,那是以后的事,这次用了如此正当的理由赶他出去,可就没打算短期内会让他复职。
厨房太热了,顾昀呆不下去,他刚把自己弄干爽,可不想这么快又出一身汗,他转身回正房休息,并让美轮通知白蔻,做好的饭菜送己诚堂去,他中午要吃冷面。
午饭都快全弄好了,三少爷才下这个命令,白蔻翻个白眼,老实照办。
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