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第1928章雕刻刀（第1页）

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面对众人的嘲讽，小敏如同一头护崽的母老虎，愤怒的冲过来吼叫道：“胡说八道！刚刚大高手，已经用事实证明了自己的厨艺，只是你们师傅技不如人！”

“大高手都好心提醒，让他回去勤加练习了，你们这群不知从哪里冒出来的小虾米，现在还有脸大声叫嚷？！”

伸手轻轻划动了一下美丽的脸颊，摇头坏笑道：“真是丢脸，丢到姥姥家咯！”

身材魁梧的汉子闻言，圆瞪双眼，抬起右手恶狠狠地指向小敏，高声叫嚷道：“小表砸，你再敢说一遍试试？！”

小敏毫不在意的抱起手臂，冷笑道：“把眼睛瞪得像灯泡那么大有什么用？吓唬谁呢？”

“要不要姑奶奶进厨房，给你抓几只牛蛙来比较一下，看看谁的眼珠子更大？！”

为小敏的好闺蜜，在很多方面都相当有默契；

小敏的话音刚落，唐璐立刻轻轻摇摆着双手，走出来附和道：“不用比，不用比，他的眼珠子比灯泡还大，牛蛙见了都要甘拜下风呢！”

郭清琴随意瞥了站在对面的汉子一眼，很是赞同的点点头笑道：“恩，说的有道理！”

三女的话语，直接就把那身材魁梧的汉子气得浑身发抖；

他大口大口喘着粗气，明明内心很想动手打人，偏偏对面站着的是几个女孩子；

汉子握紧双拳，几次想要动手，最后还是理智战胜了冲动，只得暂时强忍着罢！

眼瞧着身材魁梧的汉子不敢动手，又反驳不了什么话，这可把几个女孩子乐坏了；

无论是小敏还是唐璐，可都不是什么省油的灯！

正准备乘胜追击，痛骂对方之际，芦志强却转过身来，向着周师傅询问道：“你既然是霸王鲜餐厅的主厨，刀功应该不弱吧？！”

不甘心失败的周师傅，本在想办法，逼迫对方再斗一场；

怎么都没有想到，办法尚未想出，对方居然主动询问刀功了！

周师傅眼前一亮，很是兴奋的反问道：“你想跟我比刀功？！”

芦志强向着小敏低声吩咐了两句，小敏点点头，叫上唐璐，两女一起快速跑进了厨房；

没过多长时间，从厨房跑出来的小敏和唐璐手里，多了几根萝卜和细长的小刀；

为霸王鲜餐厅的主厨，周师傅眼力可不差，很快就认出了两女手中所握的细长小刀，是厨师们用于食品雕刻的主刀；

食品雕刻在华夏的历史悠久，常用的原料无非就是两大类，一类是质地比较细密、坚实脆嫩、色泽纯正的根、茎、叶、瓜、果等蔬菜；

另一类则是既能食用，又能供顾客们观赏的熟食品，例如蛋类制品等。

在繁杂庞大的华夏烹饪艺术里，食品雕刻绝对是高级厨师们必须要掌握的一项实用技能；

食品雕刻融入了绘画、雕刻和造型为一体，通过运用刀具采取切、削、挖、铲、掏、透雕、拼接等手法，创制出具有优美造型的食雕成品。

因为雕刻的图案、规模、种类、手法的不同，专业的食品雕刻刀具也分为很多种，像常见的细长形的主刀、u型戳刀、v型戳刀、花型戳刀、划线刀、打皮刀以及各式各样的食品拼装模型等。

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