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第116章 豆豉蒸排骨（第1页）

从隔壁李老板那事过后，又过了三四天。

江母这期间还特意观察了下隔壁铺子的动静，发现那天李老板说的确实是实话，一直在卖自家的面条呢，也没跟前两家铺子一样，瞎降价。

忙完了早市，江母又说起了隔壁李老板。

“阿月啊，看来那天李老板说的是真话呢，那我那么对他，他会不会不高兴啊。”

江母想着换成自己被人那样对待，肯定会不高兴的，自己那天属实有些冲动了。

“这不行，我要去找他谈谈，要不然我这心里一直挂着这事儿呢。”

江母说完，就拉着江父一起去了隔壁铺子，江月有些不放心也跟了过去。

“诶，你们怎么过来了。”

李老板夫妻俩这时也刚忙好不久，正坐着休息呢。

“这不是那天有些冲动了，这几天回过味儿来，想过来赔个不是。”

江母不是扭捏的性子，一口气就将自己的来意说了。

“嗐，就为这事儿啊，那没事的，我也没放心上呢，以后我们就各做各的生意，和平相处就行了。”

毕竟自己确实一开始，是想上门挑些小刺的，要说完全没恶意那也肯定不是的，李老板也就真没将这事儿放在心上。

江母看到这老板这么爽快就将这事儿揭过了，便更肯定之前确实是自己误会他了。

“实在是有些对不住了，你以后要是还来我们铺子吃套餐饭，我给你多添点肉啊。”

“这个好，那我中午就去，说实话，我吃过一次后可一直都想着呢。”

“行啊，想吃就尽管来。”

两家人说完话，江月他们便回了自己铺子，准备今天午市的饭菜了，江母因为去掉了心中的小石头，心情瞬间就开朗了，做事干活更有劲了。

江月今天打算做一道豆豉蒸排骨，做法虽然简单，但味道却是极好的。

江月将肋排剁成小段后，用清水泡了一会儿，又清洗了几遍，去掉里面的血水，加入适量的调味料和料酒后，加入适量的豆豉，再放些姜蒜末进去，为了口感更嫩滑，江月还放了适量的土豆淀粉。

将这些都搅拌均匀后，江月拿了好些盘子过来，将盆里的肋排一一放在盘子里码好，便上蒸笼蒸了。

趁着这空档，江月又做了今天的素菜，在正常时间里，便将今天的套餐饭准备好了。

这时李老板也带着他媳妇来到了店里。

“老板娘，你说好要给我们多添些肉的，这可不能忘了。”

“那怎么会忘了呢，你俩先坐着，我马上就将套餐饭端出来。”

没过多久，江母便端着两份套餐饭出来了。

“这肉添的够多了吧，你们快尝尝，保证每样都好吃。”

李老板之前是吃过一回了，李家老板娘却是第一次看到江家的套餐饭。

“你之前说的没错啊，这卖相就比我们的好看多了。”

“你快先吃块排骨，真的好吃，这肉很嫩呢，一点都不柴。”

李家老板娘这时也不再关注卖相了，拿起筷子夹了块排骨放进嘴里。

“真的嫩，一咬就脱骨了，这味道也极好，吃起来完全不腻呢。”

“是啊，真的好吃，你再尝尝另外两个素菜，味道也很不错的。”

“行，我知道了，快吃吧，别说话了，我们待会儿还要回去做生意呢。”

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