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带着一大袋子红枣,孙少安他们回了县城。
润叶妈也跟着一起,帮忙照顾两个孩子。
想起后世有个网红小吃,用绿豆、红枣,还有花生,做成绿豆糕,还挺好吃的。
孙少安就动手了。
晚上。
先把绿豆和花生分别泡上。
一旁,田润叶和润叶妈好奇,问:“少安,你这是干啥?”
“做绿豆糕。”
“绿豆糕?那为啥泡花生?”田润叶问。
“加上花生好吃。”孙少安又开始清洗红枣,“红枣也要加一些。”
“还要加红枣?”田润叶和润叶妈都有些惊讶。
孙少安也不多解释,只是说,明天蒸好,让她们尝尝。
花生泡一段时间后,去皮切碎。
红枣清洗干净,去核。
晚上的事,算是做完了。
次日。
上午。
跟乔增明打声招呼,孙少安提前从兽医站下班。
收拾一下,把绿豆、花生碎、红枣放在一起蒸。
蒸的同时,孙少安开始做饭。
润叶妈带着虎子和燕子,在外面玩儿。
蒸了差不多一个小时。
掀开锅盖,一股绿豆、红枣的香味四散。
拿个大勺子,把绿豆、红枣按压成泥,花生碎也混在里面。
然后,把这些泥都倒在案板上,压成薄饼。
再用菜刀切成一个个小块。
这绿豆糕算是做好了。
似乎闻到了香味,润叶妈抱着燕子,带着虎子,从外面回来。
“妈,尝尝绿豆糕。”孙少安递过去一块。
“做好了?”润叶接过一块尝了尝,“嗯,是挺好吃的。”
“我也要吃!”虎子迫不及待的抱住孙少安大腿,抬头喊。
“给。”孙少安给了虎子两块。
燕子在润叶妈怀里也使劲儿伸手,咿咿呀呀的叫喊,想吃绿豆糕。
孙少安弄了一小块没有大块花生碎的,给了燕子,让她尝尝。
没一会儿。
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