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第七十六章 面包窑（第1页）
“......姑娘是要三尺深，二尺高，则开口的高度一尺二寸为最佳。”
沈云姝迅速比划了下，一尺二寸就是四十公分左右，这个高度应该够了。
“可以，不过我听说做这种窑炉需要专门的泥料，还要用厚瓷片做夹层，这些东西不知师傅可有准备？”
闫师傅震惊地看着她：“姑娘是从何得知？这些东西只有咱们专门做窑炉的老师傅才晓得，还有以厚瓷片为夹层更是不传之秘。姑娘是听谁说的？”
沈云姝暗道不妙，把人家行业秘密暴露了。
她只好把这锅送给闫师傅不敢怀疑的人。
“是听公子说的，师傅放心，我这人忘性很大的，明天就记不得了，不会乱说的。”
听到是魏骁说得，闫师傅看她的眼神更加惊骇，好一会才回过神。
“无妨，这些东西就算知道也得有门路弄到手才行。姑娘可还有别的要求？”
“哦，对了！”沈云姝一拍脑门，从胸口掏出一张纸，摊开递给了闫师傅，“师傅，您看这种样式能做不？”
闫师傅把纸放到阳光下仔细看了看，上门画了一个半圆形窑炉，标注了尺寸，烟道和烟囱的位置，清晰明了。
“姑娘自己画的？”
见沈云姝点头，闫师傅在心里连喊了三句怪不得。
怪不得家主这么重视，还亲自过来。
确实有点天分。
“烟囱底部我还想加个闸板，这样取出火后，把闸板关上，保温时间能更长一点，师傅您看能做吗？”
闫师傅看了眼她手指的位置，点点她：“没什么问题。”
沟通地差不多了，闫师傅撸起袖子吩咐身后两个年轻人去搬砖头石板泥料等，沈云姝见插不上手，便又去了前头茶室。
“快过来！”
王氏看到她，招招手催她过去，笑得像朵花似的。
“魏公子说魏老太太十一月要办寿宴，瞧着咱们单子上菜式不错，问咱们愿不愿意接这个席面？”
沈云姝一脸惊讶，看向魏骁，后者微微一笑。
“听伯母说这些菜式都是你想出来的？我竟一道都没听说过，倒想见识见识。”
沈云姝难得地感到不好意思:“其实就是换了个名字，还是鸡鸭鱼肉这些常见的食材。比如这白玉卷就是菜叶卷猪肉馅，凤凰金飞就是葱油蒸鸡，给老夫人做寿用这些，只怕落了魏家的体面。”
“原来如此。”
魏骁食指轻叩，又点点上面的松鼠桂鱼和八宝葫芦鸭:“这两样听伯母说做起来非常复杂，成品也极是漂亮。还用了鳜鱼，火腿，干贝这些昂贵原料。如此，也上得了我魏家寿宴。”
沈云姝见他不是玩笑，惊讶之余也认真思考了一下。
“公子，不瞒您说，这样的菜式我还能想出不少。但老夫人寿宴定然宾客云集，而我们至今最多也只做过二十三桌的席面，猛然接这么大一个单子，只怕力有不逮。况且，魏府底蕴深厚，府里定然也有名厨，我也不敢托大说做得一定比他们好。”
王氏被她这么一说顿时意识到自己想得简单了，不禁后悔刚刚自己那么热切地推销。
“魏府宴席确实向来由自家的几个厨子操办，不过他们也是一人只做两三道菜。你若去帮忙，也只需做好一两道即可，这样可有难度？”
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