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第50章 丸子汤（第1页）
豆渣丸子汤。
不是那种以清水煮沸，加了盐巴、香醋等简单调味料，出锅时撒了丸子，再以香菜调味的那种清汤寡水的丸子汤。
而是拿红薯芡打了糊，加了腐竹丁、木耳丁、干黄花菜丁，再配以豆渣丸子煮成的，稠糊糊，热腾腾，香气四溢的咸口丸子汤。
丸子汤加了酱油来调色，泛着鲜亮的浅红棕，最后又点了香醋和丁点的香油来提鲜，越发闻着清香扑鼻。
这样的一碗丸子汤摆在跟前，简直是没有任何抵抗力可言。
韩氏甚至听到了自己口水下咽时，十分响亮的“咕噜”声。
而待赵溪月和白春柳都坐在了桌前，韩氏已是迫不及待地捧起了碗，顾不得去吃一口赵溪月递过来的烫面烙饼，而是拿勺子赶紧舀起了一勺汤。
咸口的汤，入口微烫，滋味醇香，回口有着胡椒粉的辛辣，香醋的酸爽，香菜的清香……
十分好喝！
韩氏忍不住点头，对这汤表示十分的肯定，紧接着又舀了汤中的豆渣丸子来吃。
方才已是干吃了炸好的豆渣丸子，韩氏也算对这丸子的美味有了充分的心理准备和预期。
但待勺中的丸子入口后，韩氏觉得她的心理准备做得还是不够充分。
油炸的丸子，此时已经裹了一层浓郁的汤，吃的时候，也算变相在喝了汤。
同时，因为丸子是最后再放入汤中，仍旧还保留最初的酥脆，而咬破了丸子表皮的酥脆，勺中、口中浓郁的汤瞬间将剩余的丸子包裹，使得丸子中因为油炸而产生的气孔吸满了汤汁。
再咬，丸子更添汤汁的美味，而丸子被咀嚼之时汤汁迸出，溢出齿颊之间，酥香可口，更添美妙。
当真好喝！
韩氏忍不住再次点头，更笑道，“我老婆子还是头一回吃到用豆渣炸成的丸子，也头一回喝到这般好喝的丸子汤，赵娘子的手艺当真是没得说。”
“是呢，是呢。”白春柳的小脑袋点的如捣蒜一般，表示完全赞同祖母所说的话。
“我觉得我能喝上两大碗！”
“真的假的。”韩氏撇嘴，“我可不信。”
白春柳，“……”
这祖母，怎么能不相信她的实力呢？
她真的能喝上两大碗！
而就在白春柳想着向韩氏证明自己的确能够喝上两大碗这丸子汤时，韩氏再次幽幽地开了口。
“你分明就是能喝上三大碗！”
白春柳，“！！！”
原来不是祖母不相信她的实力，是太相信她的实力了！
“果然还是祖母了解我。”白春柳嘿嘿笑了笑，只接着埋头喝这美味可口的豆渣丸子汤。
一顿饭，连饼子都没有吃上一口，白春柳直接喝上了三碗的丸子汤，这才满意地打上了一个饱嗝，放下了碗。
豆渣丸子汤做得十分成功，赵溪月吃了半个饼子，也吃了足足一碗半的丸子汤。
腹中饱胀，浑身因为汤中的胡椒暖洋洋的，赵溪月只觉得浑身舒畅。
吃完晌午饭，闲聊上几句，赵溪月和韩氏一并收拾碗筷，洗涮锅碗瓢盆。
正忙碌着，虚掩着的院门被推开了一条缝隙，一个小脑袋探了进来，怯生生地开口。
“春柳在家吗？”
“在那！”白春柳先是下意识地应了一声，在看到来人是自己的玩伴时，更加惊喜，“小麦姐姐怎么来了？”
“小麦姐姐快进来，我给小麦姐姐拿果子，倒茶水！”
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