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第二百六十八章 大锅饭的做法（第3页）
“食堂是给这一千位学员及以后要招收的员工服务所建造的，这一楼平时烹饪普通野兽即可。”
“二楼烹饪妖兽，三楼则会加入天材地宝一起烹饪。”
“档次的不同所以面对的客户群体不一，这些规划我们已经安排好了。”
“简单讲解下就是，平时大部分人只能来一楼吃饭，能上二楼的并不多，上三楼的更是寥寥无几。”
“面对这种情况一楼需要准备的饭菜将远超二楼与三楼，所以意味着你们不可以把家里做菜的方式带入到这里。”
“大锅饭便是解决之道，就跟平时宴席的做法类似。”
“不过又有所不同，具体些的内容稍后我再详细讲解，我们先去厨房和冷藏室认识一下，请。”
“这里是厨房，里面便是冷藏室。”
“阳灵玉？”
“为什么不用火灵玉，这些玉佩玉坛里面的全是调味料吧？”
美妇抄起一个大锅，拿到胸前比划几下。
“这锅不错啊，够大，比那些老古董好用多了，硬度可以好像是纯铁精制造的。”
王天青点了点头，赞同道。
“确实是纯铁精所制，一锅炒出来的菜肴足够上百人食用。”
彭露出了疑惑的神情，按她的判断满满的一锅能够二三十人吃饱也就顶了天。
王天青读出了彭的疑惑，走到柜台拉开取出一个铁盘。
“每种菜肴只需要盛满一个格子即可，这里有五个格子，特殊的这个用来盛放主食，其他四个则用来盛菜。”
“食堂一楼的任务则是炒出数十锅不同的菜肴，供学员们自由选择。”
“关于主食的问题还不急，暂时让他们自己选择哪个菜要超级翻倍吧。”
说到这王天青眼角含笑，蓝星的记忆再一次被触动。
“里面是冷藏室，负责存放大量食材，以后的食材采购就要你们自己负责，这次是已经填满食材的样子。”
王天青指向冷藏室的各个墙壁上的字，一一讲解道。
“食材需要归类好，最里面是肉食，中间为瓜果蔬菜，外面才是海鲜。”
“光于海鲜这一块平时可以放宽松些，毕竟需要现捞现吃比较好。”
“冷藏室的作用在于让食材能保持原本的新鲜，海鲜的话囤积一批比较罕见的即可。”。
“小少爷的想法很好，若是要同时满足上千人的需求确实要提前备好食材。”
“我看了下里面的东西还算是齐全，运转起来应该能支撑一段时间的消耗。”
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