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第957章 厨师大赛（第1页）

听着南易的话，陈长安也有些感慨。

自从陈长安开始组建摩托车厂的时候，南易就来了。

可南易的出身和能力，在汽车厂可以说是已经到头了。

虽然他和梁拉娣是双职工，南易还是食堂主任，比起一般家庭来说，也算是不错了。

可任何人都有追求美好生活的权利。

随着改革开放，个体户渐渐的也开始被大众所接受。

“造导弹的，不如卖茶叶蛋的。”这可不是一句假话。

看着那些厨艺远不如自己的人，在路边开个小餐馆，一个月挣得比自己一年的工资还高。

再加上家里的几个孩子也面临着结婚，南易和梁拉娣最终还是选择了辞职。

“行吧，我要是阻拦你，好像不想让你挣钱似的。

现在也的确是个好时机，以后慢慢的把饭馆做大做强，比你在汽车厂当个食堂

主任强。

就是我吃惯了你的菜，往后恐怕只吃不上了，你还有没有什么师兄弟的，愿意到厂里来的？

也可以给我介绍介绍嘛，不然我这被你养刁了的嘴，怕是受不了。”

南易抱歉的说道。

“陈厂长，不是我互相帮忙，主要是我真的没啥师兄弟。

不过您可以像举办武术大会一样，举办一个厨师大会。

我们厨师界和武林界一样，那是谁也不服谁的。

武林界有各个门派，到底谁的武功高强，只有比过才知道，这也是当初比武场上死伤惨重的原因。

而我们厨师界同样也有四大菜系，八大菜系的说法。

不管是四大菜系，还是八大菜系，这些是主流，在此之外还有一些自成派系的。

比如谭家菜，孔府菜，随园菜，红楼菜。

都说文无第一武无第二。这做菜也是一样。

都说国宴上以淮扬菜为主，可你要去问问淮扬菜是不是天下第一，保证有人跳出来反对。

您要是想找到一个好厨子，也简单，举办一场厨师大赛，召集全国各路高手，齐聚四九城，拿出各自的绝活。

您自己就可以当评委，这样一来那个师傅的口味更适合您，您直接招揽就是了。

四九城汽车厂的名头，再加上厨师大赛的名次，谁见了不心动啊？

就算是我也有些心动了，真要是能拿个名次，放新开的饭店里一放，那生意肯定火爆。”

“怎么？就连你南易都没有把握拿名次？”

“嗐，和全国的高手过过招的勇气我有，可拿名次我根本就没啥把握。

当年我拜师学的是宫廷菜，可那些食材我几十年都没见过了。

这么多年下来，不是大锅菜就是家常小炒，手艺早就丢的差不多了。

现在说起来的那些拿手菜，全都是上不了台面的菜。

我有自知之明，就不上去给师傅丢人了。”

一顿饭吃完，南易就急匆匆的回去了，开饭店需要忙的事情很多，往后他们一家人就指望着饭店的生意了。

之后陈长安直接去部里找聂大爷商量厨师大赛的事情了。

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