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随着烤箱灯光熄灭,叶凡带上手套,取出刚烤好的蜗牛与蒜香面包。
这两道美食相当给力,一出烤箱就爆发出浓郁的烘焙黄油香与肉质的鲜美。
条纹相间的蜗牛壳上泛着微微油光,和它作伴的是一片片周围烤的焦黄,中间金黄色的面包片,上面还撒着星星点点的调料。
“哇…真的好香呀…刚才趴在地上抓蜗牛值了…”
“岂止是香,视觉上也很美的好吧,这算不算美术生再就业的另一种方式呀?”
“妙呀,第一次看到蜗牛从预处理到烹饪完成,这种感觉就像我直接跑到别人后厨里用餐一样。”
“我等不及了,餐具在哪里领?”
葡萄酒庄园的员工们,张着O字型的嘴巴,盯着托盘,胖乎乎的双手在空气中一个劲地乱抓。
原先还在观望的人,见到出炉的蜗牛和面包后,主动掏出钱包,往餐车的钱箱里丢钱。
“老板,给我来一份。”
“老板,人家也要,你那个菜单上的饮品什么时候有呀?”
“后面再加一份!”
“+1。”
“+1.”
“…”
“大家都不要急,一个个来。”叶凡指向地上的众多圆桶,“刚才你们抓的蜗牛可不少,肯定够我们吃的。”
“今天,我就一个想法,让你们一个个都躺着出去!!!”
此话一出,震惊全场。
以叶凡一米八几的个头加健壮身材,不管是用拳头还是厨艺,他都有这个实力。
说罢,叶凡夹起10个蜗牛放到餐盘里,然后又放上5块面包,
最后在中间放上小碟子,里面倒上沙拉酱。
幸好他记性还不错,一堆人跟他讲话,基本都还记得住。
“来,这是你的,我记得你刚才给了我25欧元,还差你一杯饮品,稍等一下。”
“好的,我先吃,不着急哈。”
园艺工人托马斯双手接过餐盘,手心上传来阵阵余温,他低头猛吸一口香气。
乖乖,这香味比刚才老板打开烤箱时还要浓郁,还要过瘾。
托马斯找了块人少的空地,直接席地而坐。
对此他早已习惯,毕竟每天中午都是和同事们在草地上啃三明治。
托马斯拿起一蜗牛,黄绿色且浓稠的酱汁充盈在孔洞中,那可是黄油和调味料融化后的样子。
他用叉子在孔洞里轻轻搅动,把蜗牛肉顺势挑出送入口中。
先焯水,再入底味,最后经过烘焙的蜗牛肉异常滑嫩,几乎不需要咀嚼就能在舌尖化开,浓郁的黄油奶香与蜗牛肉的香甜交织在一起。
不仅如此,黑胡椒的辛辣,蒜蓉的浓郁,洋葱的甘甜,都在为这道蜗牛肉加分。
最关键的是,蜗牛肉紧实又有弹性,咀嚼的同时还能咬出汁水。
只要你愿意嚼,能咀嚼好半天,跟口香糖一样,无形中锻炼了面部的咬肌。
第一块蜗牛很快就被吃完,托马斯加快手上进度,剩下的九个蜗牛肉也被一一吞入腹中。
没一会,十个空荡荡的蜗牛壳堆在盘中,微风一吹,壳身轻轻碰撞在一起,好几次差点飞出盘外。
“想跑?哪有那么容易,都给我回来。”
刚才吃的急,壳里还有些酱汁没处理干净,托马斯想着先放到一边,等会一起收尾。
他又拿起蒜香面包,先对着沙拉酱蘸了好几遍,直至前端挂满了酱汁才肯停手。
一口咬中面包,轻轻一掰,不少面包碎屑迸发出来。
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