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池小鱼想到许家人一年四季各种清汤寡水的模样,嘴角都忍不住抽了下,看着眼前的各种菜,顿时更有一种使命感了。
这个家,终究还是只有靠她。
先将鸡放进小锅里煲着,放些姜片去腥就好。
锅里放油烧开,放入葱姜蒜,在放入肉丝炒软,接着将胡萝卜放入进去,翻炒几下,倒入一些点淀粉水,放入酱油豆瓣酱最后把青椒丝放进去,翻炒两下,一盘香喷喷的青椒肉丝就出来了。
色泽金黄,香气扑鼻,淀粉的让其更为细腻,汤汁流溢。
花蛤简单清炒,放入打量蒜蓉,一份蒜蓉花蛤没一会就做好了。
紧接着是红烧虾仁,虾仁不能炒太久,因此火一定要大,油一定要烫,等到锅内冒烟,放入虾仁,撒些酱油细盐,翻炒三分钟,接着撒上一点淀水,焖一分钟,一份鲜嫩原汁原味的虾仁粒就出来了。
最后的鲈鱼更为简单,一开始简单处理腌制,等到其他菜都弄好以后,便直接放入锅中用水蒸,十五分钟的样子出锅。
五道菜,又是丰盛的一顿。
不过在池小鱼端菜的时候,发声了一点小意外。
意外倒也不是她的,而是许修辞这熊孩子。
为了证明自己真的不是偷懒,许修辞在池小鱼离开厨房以后,拿着洗好的小青菜进来,在许修伏一言难尽的目光中,也开始了烧菜。
在一番流利像模像样的动作之下,出锅了一盘黑漆漆又绿油油的黏黏糊糊的不知名玩意儿。
“这是什么?”池小鱼扯了扯嘴角,一脸嫌弃,额头紧紧皱着仿若能夹死苍蝇一般。
“你怎么能浪费油?这是什么,草?”池小鱼不确定
“炒青菜”许修辞理直气壮,“我觉得我已经进步许多了,而且想一下,家里只有我不干活确实不太好,我觉得厨房我可以分担一下。”
不止池小鱼,许家其他人眼皮也忍不住跳了跳。
他们真不需要他这样的孝顺,自家人谁不知道谁呢,这是孝顺吗?这是早日入土
“我觉得”池小鱼眉毛扭成麻花,像看着什么恐怖东西一样看着这菜。
虽然成功不咋样,但是要鼓励孩子的好行为,于是池小鱼带着些勉强的说道,“这卖相看起来可能不怎么样,但是味道应该还可以”
小白菜能有多难吃?就算是往死里加盐,那也就是海水嘛,喝过海水的人无所畏惧。
池小鱼:“所以你先尝一下试试吧”
对于过丑的食物,她是真的没有下口的勇气。
许修辞翻了个白眼,拿起筷子就开始放入嘴里,脸色都不变一下的嚼了嚼。
“我觉得比之前有进步了”
“真的?”许兰悠眼尾上挑,有些怀疑地看着他,但是到底是亲儿子,也跟着尝了尝,然后点头表示肯定。
“确实有进步了”
许军远和许修伏也是如此表示
池小鱼心下一松,看样子果然是卖相不好,于是也拈了一筷子放进嘴里。
那一瞬间,池小鱼怀疑自己是不是味觉出问题了。
这是什么味道?小青菜?这是菜?这黏黏糊糊有苦又涩又觉得全是咸味……
池小鱼带着痛苦面具勉强将其放入口中,然后咽下。
等等,这一嘴的麻味又是那里来的?
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