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第一百七十二章 心口化开（第7页）

两个婆子行了礼，退下去，贾嬷嬷没有走，留了下来，恭敬的问。

“如意糕，还有糖蒸酥酪。”萧菁菁看向她。

贾嬷嬷很是恭敬，香草跟在后面，贾嬷嬷睥了眼，没一会，两个嬷嬷把面粉取来了。

萧菁菁让她们取了发酵好的面，包好头发，用鲜奶、鸡蛋清加温水揉成面团。

然后放一会，掐成大小一样的面坯，将面坯擀成半圆形的面皮，刷上油将豆沙搓成条，放入面皮上包好，搓成长条后盘成圆形，成如意状。

将做好的如意糕生坯放几分钟，让人烧起火，等火燃起来，洗干净屉，摆入屉内旺火蒸好。

放的时间，还有蒸的时间都是有讲究的。

没有把握好，做出来的如意糕就会口感差很多。鲜奶鸡蛋的分量也很重要，面皮也是一样，还有面，不太湿也不能太干。

都非常有讲究。

萧菁菁的动很利落，根本没有停顿，蒸好后，她打算做糖蒸酥酪，看得旁边的婆子都睁大了眼，夫人真的会？

她们真的就只是帮忙，贾嬷嬷也是一样，夫人还真会做点心？眼中闪了闪，不敢再小看这位新夫人了，不知道有多少是她们不知道的。

香草也很惊讶，郡主真的会。

“去取糖来。”萧菁菁开口，两个婆子忙去了，萧菁菁又开始吩咐，一边吩咐，一边做，等婆子取娅，她

将鲜牛奶放入锅内煮滚，加糖煮溶。

小厨房里什么都有，鲜的牛奶就这样喝的人不多，一般都是喝*，一般都用来做吃食。

用双层棉布，放在阴凉处把酒酿汁慢慢倒入已凉的鲜牛奶，并边倒边搅匀，然后分装到小碗内，碗口封好，放入锅内，加盖子隔水蒸。

蒸好的鲜牛奶放在原处等凉了呈凝固状，上面放一些杏仁片，再移到冰窖里冷藏。

不过锦姐儿不能吃冰的，她没有冷藏，只是放着。

她份量做得很足。

两个婆子在她的指挥下忙着，贾嬷嬷再不相信也知道夫人会做吃食，还做得不差，香草也回过了神来。

“给各房送去，还有娘那里。”萧菁菁让人取来食盒，装好，让香草叫人送去各房：“和娘说一声，我一会去给娘请安，锦姐儿在我这里，和二嫂三嫂也说一声。”

“是，郡主。”香草忙点头。

贾嬷嬷听着夫人的话，再看夫人，心里是一点小心思也不敢藏了。

两个婆子也觉得夫人看不透，都望着夫人。

萧菁菁并不在意。

香草叫了人来，听书和司琴走了进来，见了夫人，知道夫人亲自做了点心，让她们送到各房还有老夫人那里，她们都不相信。

不过不管她们相不相信，夫人都做好了，她们行了一礼提着食盒去了各房

梅兰也来了：“郡主。”

“提着。”萧菁菁让她提着，梅兰忙上前提着做好的点心，萧菁菁让两个婆子收掇好锅灶，走了，梅兰跟在后面。

“恭送夫人。”贾嬷嬷行了一礼。

等夫人走后，贾嬷嬷才抬起头来，早在见到新夫人，四爷也陪着夫人一起见四房的人的时候她就知道不能小看夫人，现在更是觉得。

似乎是二房的锦姑娘来了，夫人很喜欢锦姑娘，所以亲自下厨。

锦姐儿是老夫人的宝贝，也是二夫人的宝贝，夫人这般，不知道是？

“夫人竟会做点心。”“是啊，不是指挥我们做，是亲自做。”旁边有婆子开口。

贾嬷嬷回过神来：“说什么，还不做午膳，夫人都走了，小心被人听到，告诉了夫人，四爷也知道了。”

话没有说完，几个婆子不敢议论了，夫人的事不是她们能议论的。

“四婶婶。”

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