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第301章 酸辣土豆丝（第1页）

“好了，阿梦，你就别站那么近了，把土豆倒在地上让它自己吃。”

柳云清还是怕鸡吃了之后中毒，然后伤着自家闺女。

“好的，爹爹。”

柳知梦把土豆片倒在公鸡脚边，自己则是后退了几步，也不知道鸡会不会吃熟食，会不会挑食不吃啊。

事实证明，柳知梦是想多了，土豆片刚倒在地上，公鸡就开始用尖尖的鸡喙吃起土豆来。

不一会一整个土豆都被大公鸡吃进肚子里面。

柳家人目不转睛的盯着公鸡，从它开始吃，到吃完之后悠闲的在院子里溜达。

直到两刻钟过后，公鸡还是没事人一样，慢慢悠悠的再院子里扒拉小虫子吃。

“爷爷，您看，真的可以吃。”

虽然一开始就知道结果，但是能给家里人证实这土豆真的没毒，柳知梦还是很高兴。

“嗯嗯，梦丫头，那就去做菜吧，爷爷也想尝尝你说的这个土豆呢。”

柳老爷子，真的，柳知梦简直哭死，这简直就是铁粉无疑了，压下心里的感动，柳知梦亲昵的在柳老爷子胳膊上蹭了蹭。

“那爷爷等着，我这就去做菜。”

配料啥的刚刚柳知梦就已经准备好了，现在只需要烧火烧土豆丝就成了。

原本柳知梦想做个土豆焖排骨，那样土豆也更加烂糊，口感软糯绵糊，也很好吃，只是太费时间了，今天就做个快一些的菜，直接炒土豆丝。

锅热放入一勺猪油，等猪油全部化掉，放入干花椒，干辣椒进去爆香。

辣椒的香味出来之后，加入姜丝，蒜末，翻炒几下，切好的土豆丝直接倒进去，滋啦一声，这声音，真的美妙啊，土豆丝啊土豆丝，脆脆的土豆丝。

柳知梦心情舒畅的炒着土豆丝，不停的翻炒。

翻炒了约莫两三分钟，又把切好的小米辣丝加进去，一起翻炒。

待到土豆颜色看起来变的透亮起来，柳知梦知道，差不多可以调味了。

加入两勺陈醋，小勺酱油，适量盐，翻炒均匀，加入葱段。

成了，酸酸辣辣的香味，属于土豆的特有香气，扑鼻而来，柳知梦贪婪的嗅了嗅，久违的土豆味道，真的很香。

“阿梦，土豆好了吗，好了的话把这两个菜也热一热吧。”

赵氏端着两盘菜进了厨房，是之前吴氏给三人留得菜，一盘炒青菜，一盘青椒炒肉。

“炒好了，娘亲，这土豆丝可以先端出去了，我来热菜。”

柳知梦把土豆丝盛到盘子里，放在灶台上，热菜就不用洗锅了，直接把凉了的菜倒进去，翻炒几下，热了就成。

“姐，我可是要饿晕了，啥时候可以吃饭呀。”

柳云清扒在厨房门框上，软绵绵的问道。

“哈哈，好了，来帮姐姐把菜端出去吧。”

说完，柳知梦往锅里舀了一瓢清水，灶里面还有余温，加上清水防止锅烧干。

“好耶，终于可以吃饭了，我肚子已经饿得咕咕叫了。”

柳云清赶紧进厨房，端起菜就往堂屋跑。

“你可慢着点，一会摔了，看你吃啥。”

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