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“大娘,我是真的想买鸡的,您信我。”素秋无奈。
“唉~那好吧,我给你算便宜点。”萍大娘这才放下竹篮,提着鸡掂掂重量,道:“我这鸡我卖三十五文一斤,给你算三十文一斤罢。”说罢又从篮子里拿出一杆秤,拨弄着秤坨,指给素秋看:“你看,这是三斤半,多少钱来着。”
素秋哪里看得懂这称,只得傻笑地配合着点头。脱口而出:“一百零五文。”
萍大娘一听赞到:“年轻人,脑子就是灵光,这么快就算出来了,好好好,那就给你算一百文吧。”
这下弄得素秋都不大好意思了,忙道:“该是多少就是多少吧,大娘您已经给我算便宜了,怎么好再少我钱呢。”她从钱袋子里抓出一大把铜板,见一旁有个空的桌案,就放到上面数,数出一百零五枚铜板,数完钱袋子都空了,里面只剩下几个铜板。
将铜板一股脑放到萍大娘的竹篮里,拍拍手道:“大娘,给您一百零五文,快些回家吧,不然赶不上吃午饭了。”
提着大公鸡回家,还真有些吃力,好在大公鸡被绑着晒了一上午的太阳,已经蔫蔫的了,不然它一扑腾,素秋准抓不住它。
回到家将大公鸡先安置在柴房,何母已经准备煮饭了,素秋连忙告诉何母说一会灵秀会过来吃午饭,让何母多加一些米。
煮好饭何母却有些发愁,同素秋道:“可是灵秀小姐来我们家玩,家里没什么菜好招待了。”
素秋也是有一点小发愁啊,本来打算做的糖醋排骨也没了,她想起刚提回来的大公鸡,问道:“娘,你会杀鸡吗?”
“杀鸡?我不知道,以前从来没杀过。”何母有些惊慌地解释:“以前家里穷,也没吃过几回鸡,还都是你爹杀的。”
这就难了,家里除了一些蔬菜,就只有那只鸡够做一个大菜了。素秋看向一旁认真烧火的二丫,嗯~是时候培养一个会杀鸡的帮手了。
“啊~啊~啊~它抓我,我怕,大姐姐,还是你来吧。”二丫一手拿着菜刀,一手按住在地上挣扎的鸡,声音无助又惊慌。
“没事,你不是按住它了嘛,别怕,对着它的脖子划一刀,划一刀就行了。”素秋在一旁指挥,眼见二丫快要按不住大公鸡了,忙伸手帮忙按住,急切地说:“我帮你按住它了,快动手!”
想到刚才大姐说的,她是家里的顶梁柱,最有用的人,就该帮助娘和姐姐妹妹不敢做的事。二丫心一横,抓住乱动的鸡脖子,一刀划拉过去。
鸡血瞬间就飙出来了,二丫这时候也镇定下来。她眼疾手快,拿过一旁准备好的小碗接鸡血。素秋松了口气,道:“二丫真棒,要不是有二丫,我们今天中午都没菜招待客人了。”
二丫被她夸得找不着北了,连忙说:“大姐姐,以后你怕的事都交给我做,二丫是顶梁柱,二丫不怕。”
“好,一会儿拔毛,处理内脏都交给你做。”素秋心里乐开了花。
正宗土鸡不需要多么繁复的烹饪方法,只需要炒过之后放姜片蒸半个小时就可以了。锅里冒着热气,阵阵香味扑鼻而来,嘱咐二丫烧小火慢慢蒸。
素秋来到门口,准备看看灵秀来了没。没想到刚走到前厅,便见屋里呼啦啦涌入一大堆人。
“素秋妹妹,好久不见呀。”灵秀热情地打招呼,随即深吸一口气,道:“什么味儿,好香呀。”
素秋打量涌进来的人,不光灵秀来了,还有灵玉,李管事,小兰和文斌。看着突然来的这一大群人,有点担心中午的饭菜会不够啊。
“这应该是鸡肉的香味,师傅,今儿个有鸡吃呀?”文斌笑嘻嘻地从一堆盒子后面伸出脑袋。
“那个,没想到会来这么多人,我没准备够饭菜。”素秋笑得满脸尴尬。
灵秀指着小兰和李管事手上提的木盒道:“担心你会来不及准备饭菜,所以我们自己带了,还是灵玉哥哥提醒的呢。”
指了指空旷的铺面,素秋接着道:“我们家还没有桌子,这么多人,坐哪里吃饭啊?”
灵秀更得意了,她拉着素秋来到门口,指着外面说:“自己看,这套桌椅是灵玉哥哥给你们准备的礼物,祝贺你们搬新家的。”
素秋直接傻眼,她偷眼看了看自顾自站在空荡荡的铺面里,背着双手不知道在打量什么的灵玉。心想:这人可真会,怎么什么都想到了。
“惊呆了吧?还有呢。”灵秀拉着素秋走到文斌放下的盒子面前,得意地介绍:“这些都是我们从青水县给你们带的礼物,你看这个,是一套新的衣裙,和我的一模一样,我们就可以穿一样的裙子了,还有这个......”
素秋有些受宠若惊:“额,灵秀姐姐,还有少东家,你们也对我太好了吧,我不过是给你们做了些菜,干嘛送我这么多东西?”
“不过是些小东西,送你,你就收着。”灵玉说这话时仍旧背着双手,好似拉不下脸来一样。
“对呀对呀,你收着就行,这些都是你该得的,你是不知道,你帮了我哥大忙。这回我们去青水县,我哥已经定好了新酒楼的地址。是白县令亲自划的地盘,就在最热闹的那条街上,而且离县衙很近。”灵秀边说边给素秋捶背,仿佛她立了多大功劳似的。
“额,这应该感谢县令大人吧,怎么是我的功劳?”素秋还是满头问号。
“当然是你的功劳了,要不是你的糖醋排骨、酸菜鱼、鲫鱼豆腐汤、神仙菌子,白县令怎么会这么看重我们兴隆酒楼。临走的时候,白县令还说,等不及要将咱们兴隆酒楼,开到青水县了。”灵秀说起这事,就有滔滔不绝的架势。
李管事已经指挥门外的伙计们,将桌椅抬进店里了,很大的圆形木桌,可以坐十多个人那种。
素秋连连道谢,学着古人的样子,向少东家行福礼道:多谢少东家,承蒙少东家厚爱,实在不知道该怎么感谢。”
一直板着脸的灵玉,这才微微勾起嘴角,露出一个和煦的微笑,缓缓说道:“不必多礼,这都是你该得的,日后还须靠你的厨艺,让兴隆酒楼闻名天下。”
素秋抬头看向灵玉,二人视线相对,素秋心中微微一颤,也扬起笑脸,清亮的声音回荡在这空旷的店铺内。
“好!我们一起让兴隆酒楼成为天下第一楼。”
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