手机浏览器扫描二维码访问
尽心做事自然是好事,但夏明月素来讲究劳逸结合,长远良性发展,便强制性要求两个人轮流归家。
一来是要兼顾家中的琐事,避免因为忙碌作坊之事产生家庭矛盾。
二来是要好好歇上一歇,好为后续的忙碌确保充足的体力和精力。
见夏明月如此,高福生和老刘头便也无法推辞,只得在晌午和下午的空档,按着夏明月的要求轮流回家一趟。
只是回家归回家的,两个人仍旧是晚回早来,只说家中并无任何事情,而他们也已经完全歇息够。
夏明月有些无奈,只能是尽力叮嘱,避免两个人过于劳累。
有了高福生和老刘头这边两个十分得力的大师傅盯着五福作坊磨豆腐的事,夏明月基本上能够从中抽离出来,将主要的精力放在开发豆腐的衍生产品上。
首先是尝试做五香豆干。
做豆干所用的豆腐比要平常售卖的豆腐更加紧实,以增加豆腐干的筋道口感。
夏明月特地交代高福生专门做了一筐被压的紧实,小拇指厚度的豆腐出来。
将豆腐块分割成一寸见方的方块,以用鸡架骨汤、盐巴、花椒、八角、桂皮、酱油等配成的汤中卤煮上半盏茶的功夫,捞出来晾凉后,再卤煮上半盏茶的时间……
如此反复多次,直到豆腐彻底入味且表皮完全呈现红棕色的色泽,彻底晾凉后,便制作完成。
做好的五香豆腐干因为豆腐压制的足够紧实,口感颇为筋道,一口咬下去,五香的滋味和豆腐干本身的豆香味完全融合,十分好吃。
无论是直接夹了大块的五香豆腐干直接当菜来吃,还是切成片来凉拌,亦或者与芹菜等菜肴一并来炒制,皆是美味无比。
制作好五香豆腐干的夏明月当天晚上便用豆腐干制作了一整桌的菜肴。
新鲜青椒和切成片的豆腐干做成的青椒炒豆干清香可口,口感微辣,开胃十足。
五花肉炒豆腐干,用了豆瓣酱来炒出红油,又用了新鲜的蒜苗来搭配,整道菜看起来颜色鲜亮无比,五花肉的油脂更加激发了豆干的醇厚香浓,一口下去喷香十足,舀上一勺浇在米饭上,一口气能吃上两碗!
用豆腐干、绿豆芽、韭菜炒制成的家常小菜,满口清香,爽口解腻,用烙馍卷上一卷,百吃不腻。
麻辣豆腐干,用辣椒面、白芝麻、白糖、酱油、齑粉、花椒粉等翻炒出来的豆豆腐干,鲜香麻辣,下饭最佳……
豆腐干吃法颇多,且每一样皆是滋味美妙,受到所有人的一致认可。
“豆腐干筋道好吃,百吃不腻!”
“我是第一次一下子吃到这么多做法的豆腐干呢。”
“我就不一样了,我是头一回知道豆腐干有这般多的做法,而且还样样都这般好吃。”
“我宣布,往后我最喜欢吃的不是肉,是豆腐干!”
“……”
喜欢边关小厨娘请大家收藏:()边关小厨娘
明月清风西陵雪 恶毒女配过分可爱,病娇们想宠坏 饲养诸天万界 恶魔救赎之旅 都分手了,谁还惯着你啊! 四合院禽兽的一生之敌 我与兽娘们都将是究级天赋的 全民求生:从核污开始 重生之我有收徒系统 太监的命也是命啊 流落荒岛我从草根变男神 杂役都是大帝,你管这叫普通宗门 重生90:真千金手撕炮灰剧本 全家读我心后杀麻了,我负责吐槽 茉与宴归【重生】 两次栽在清冷师尊手上 特殊玩家 秦时:开局就是帝师 帝国黑暗系保镖情缱绻 云隐飘渺录
原本被人瞧不起的小村医,为了救治被蛇咬了那里的嫂子,从而不得已修炼了一门奇怪的功法,为了活下去,不得不和村里其他的嫂子做那事儿。大宝,晚上记得早点儿来嫂子家,嫂子给你留门...
我是乡村大地主,这里的美女,都是我的!...
与你同度余生十八岁之前,她一直是老师眼中的好孩子,父母眼中的透明人。看似不在乎,整日里乐呵呵的一副无所谓的表面下深藏着的是不为人知的孤独和恐惧。她没想到十八岁的一次放纵,却在无意间招惹了一个商业大腕。当一个所有女人心中梦寐以求的男人,一个跺跺脚都能世界颤抖的男子,当他所有的柔情都倾注给你时,让你在顷刻间成为站在比金字塔顶端还要高的峰顶时,你所有的防备是不是会轰然崩塌。...
村里家徒四壁的穷兄弟花光积蓄买了一个丑媳妇,却是一个拥有穿越而来的杀手,从此只有不但把自己变成了最漂亮的媳妇,还带着相公发家致富,赚钱买地,成为豪绅。...
被渣男残害的林婉茹,没想到自己的运气竟这么好,穿越成为了皇帝后宫中的一员。她表示,自己真的不想成为后宫中的一员,只是那一直跟在屁股后面的是什么鬼?她说我不会伤害任何人的,只要她们不来招惹我。他笑着说道没关系,只要她们敢来惹你,不用你出手,朕就已经帮你解决了。娘,我爹说了,让你不要乱跑,要不然你就再也不用出来了。一次次的出逃,最后得到的结果并不是自由,而是一个又一个的孩子,林婉茹...
梦幻的小庄园,碧水蓝天,青山相伴,骑马,打猎美利坚的悠然生活...