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“顺其自然吧!能卖多少卖多少,尽力而为!”
少安闻言,默默点头,他一直以为自己辍学后,这辈子也就这样了,和大部分林家庄同龄人一样,下地做工,赚点小钱,过几年结婚生子,面朝黄土背朝天一辈子,可楚瑜最近的举动,却在他心里点起一根小小的火苗,让他看到希望,也许,他的人生也能有别的活法。
因为赶了驴车,姐弟俩在7点左右就到了市区,楚瑜之前来过,记得棉纺厂家属区的路怎么走,她直接赶着驴车去了棉纺厂门口,这里是早上买菜的必经之路,人多,棉纺厂的职工手头也富裕一些,买东西战斗力强。
“姐,我们得小心点,万一厂里有领导出来看见了怎么办?”
“我明白,遇到情况咱们就赶紧走!”楚瑜把驴车停在边上的巷子里。
很快,家庭妇女们陆续拎着菜篮子走出来了,棉纺厂大家都认识,三五成群的,楚瑜见了,低声喊了句:
“卖鸡蛋了!山上的野鸡蛋!营养好!个头大!味道好!”
这声叫唤使得几个妇女当下停了脚,她们左右看看,小心翼翼地来到巷子里。
“姐,我就是看看!没说要吃!”少安有些不好意思,这么大人了,还天天馋吃的。
“你呀!你不吃难道姐就不想吃吗?楚乐也早就嚷着要吃肉了!咱们割点肉回去,顺便撸点荤油下来。”
“哎!”少安这才高兴。
割猪肉的屠夫笑说:“给你们割点肥膘!”
楚瑜一看,一大半都是肥的,白花花的肥猪肉看得楚瑜心里腻歪。
楚瑜忙说:“师傅,给点瘦肉呗!我不爱吃肥的!”
屠夫愣了一下,就连少安都听傻了,大家都像看外星人一样看楚瑜,还是少安拦住她,直说:“姐,你傻了!要什么瘦肉啊!就要肥的!肥的好!油水多!做菜也好吃!”
楚瑜还想拒绝的,瘦肉多好吃啊,搁前世,她从来不吃肥肉的,少安见状,忙拎着用芦苇叶穿着的猪肉,拉着楚瑜就走。
到了家,所有人见了这猪肉,都高兴得不知如何是好了,差点就要插根香把肉供起来。
“哎呦!楚瑜,你买的猪肉真是太好了!这么多肥膘!做菜肯定好吃!”
“我都好久没吃肉了!”
“今晚有肉吃了!”
一家人你一言我一语,楚瑜这才意识到,在这年头,瘦肉没人吃,大家都吃肥的,难怪刚才屠夫看她的眼神有些不正常,原来是这样。
肉很难得,在大家的要求下,楚瑜亲自下厨,她先把肥肉割了一些下来,放在锅里炸成猪油渣,花白的肥猪肉,在热油下,渐渐蜷缩,越变越小,最后变成焦黄的一团油渣,香喷喷的猪油味飘来,一家人都馋的围着草锅直勾勾看着。
楚瑜笑笑,把猪油渣盛出来,递给大家。“一人吃一块吧,剩下的留做菜吃!”
几人对视一眼,都捏了块放进嘴里,楚乐嚼了好几口,才恋恋不舍地咽下去,这油渣的味道可真香啊!
“好好吃……”楚乐馋坏了。
“行了,快回去!等你三姐做好了再吃!”秦美丽把所有人都赶出去。
楚瑜笑了笑,把猪肉切成一大块一大块,又买了些豆芽菜,混合着青菜炒了一大盆。
奢侈!奢侈!一家人都在心里说!就是过年时候,这一斤肉也能吃好几顿,今年过年时,全家总共花了8毛钱,就把年给过去了,可楚瑜居然一顿就做了一斤猪肉!这不是奢侈是什么!
所有人都馋坏了,一筷一筷夹着往嘴里塞。
“好吃!太他妈香了!”林旭东由衷说。
“真香啊!”楚青也吃的一嘴肥猪肉。
“好吃!”楚乐吃的小嘴通红,一嘴油花。
这肥猪肉炒出来的菜真香!平时没人想吃的素菜都变得非常美味,一家人囫囵吞枣吃着,直到盆都见底了,还把那底下的汤汁,蘸着黑馍馍吃了!
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