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那几个人在那里说着,乔诗语在一边拼命的推销自己。www.wjxs.com
“是啊,我真的会做菠萝咕咾肉的,而且很好吃。我相信,你们老爷要是吃了,肯定会很喜欢的。”
王姐终于松动了,她其实不松动也没办法了。
王姐已经在厨房里做了很多年了,也是一直看着老爷走过来的,她家这个老爷脾气真的是很固执的的。每次心情不好的时候,要是不能吃到让他心情好起来的东西,他会崩溃到令人发指。
前几年有一次,就是因为这个事情,当时老爷差不多换掉了半个院子的佣人。
这还已经是最仁慈的了,早年,他还在道上的时候,谁要是敢在他面前说半个不字,断了一条腿也是可能的!
不管是为了老爷,还是为了这个院子里的人的安全,王姐都觉得,她应该让眼前这个姑娘试一试。
想罢,王姐嗯了一声。
“我希望你不要骗人。万一要是有个闪失,老爷那边是不会善罢甘休的!”
“我知道!”乔诗语连连点头,“她只要有机会,就一定要把握住。”
王姐说完之后,便立刻叫人将乔诗语放了出来。
……
厨房里,乔诗语还没走进去便闻到了浓浓的菠萝味。感觉,贺家可能将整个青城的菠萝都搬过来了。
事实上也差不多了,乔诗语走进了厨房,便看见了好多菠萝全都堆放在一边。另外的灶台那边,十好几个厨师,在那里一遍又一遍的做菠萝咕咾肉。
每出一盘子,都有管家上来试吃,最后的结果很显然,全都失败了。
这样的画面,真是生平第一次见到。尤其是,那些大厨都还是青城数一数二的大厨。乔诗语本来还挺自信的,这会儿竟然也生出了一丝紧张来了。
但是,话都说出去了,现在反悔也已经来不及了。
王姐走过去对管家耳语了两句,管家回头看了一眼乔诗语,“让她试试吧!”
“你们几个,暂时先不要炒了!先出去休息一下吧!”
那几个厨师,如蒙大赦一般的放下了锅,慌忙跑了出去。
很快,便有几个帮厨过来,将灶台全部重新清洗了一遍。管家这才道,“开始吧!”
乔诗语看着那已经准备好的菠萝,摇了摇头。
“这些不可以,我要亲自削。”
食材要很新鲜,已经接触过空气太久的菠萝,已经失去了最初的香甜味。这是妈妈教给她的。
说起来,妈妈根本没有正式教过她这道菜,都是她经常跟着妈妈看,才记住的。
管家没有理会她,由着她自己慢慢来。
菠萝的皮很难切,小时候她就问过妈妈。“为什么要自己切呢?这么难切,妈妈你不辛苦么?”
妈妈摇头,当时笑着对她说。
“如果是给你心爱的人做的饭,即便是再难,只要看见他的脸上带着笑容,你就会很满足。就像是菠萝咕咾肉的味道,酸酸甜甜,才是最完美的。”
妈妈说的很对,她现在好像是快要体会到了。
收回思路,乔诗语将切好的菠萝快速的放在清水中冲洗了一遍,然后切成了需要的块。最后,便是肉,切块。
很奇妙,不知道是不是受了妈妈那句话的影响。做到最后的时候,乔诗语的脑子里全都是宫洺第一次吃这道菜时候的表情。
开伙,开始炒制。
乔诗语又仿佛看见了妈妈当年站在灶台前朝着她微笑的样子。
从开始到出锅,速度很快。一切都是那么的轻而易举。
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