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第9章 鱼丸（第2页）

采乐跟着陈君平一块出来看，见到这么多的鱼她惊讶呼出声，“这都是夫君你打上来的？”

村里以前也有人会打鱼，可从没见收获这么多的。

陈君平在媳妇面前特别嘚瑟，如果他有尾巴，这会估计都翘到天上去了，“那是！你夫君厉害不厉害？”

“厉害！”采乐毫不犹豫的夸奖。

几个小萝卜头争前恐后的表功，这个说自己出力气最多，那个说自己护住了鱼，没让想贪便宜的大人抢走。

“都有功都有功。”

陈君平挨个点过他们的脑袋瓜，想着今天要是没有李婶拦着，采乐指不定要被黄秋花怎么打，为表示感谢，他决定做顿大餐请李婶一家过来吃饭。

葛大夫和几个小萝卜头也让陈君平留下了，大家一块吃！

篓子里的皖鱼还挺耐活，放进水缸里就游开了，陈君平抓出一条最大的杀了，打算今晚先做一锅鱼丸汤给大家尝尝鲜。

那几篓河虾他挑了个头大的出来，剥了做鲜肉虾仁汤包，鲜肉是他给了钱让李大哥去找村里屠夫买的。

十来斤重的皖鱼最后刮下来的鱼肉也不过一瓷碗，陈君平将提前泡好的葱姜水分次倒入鱼肉中搅拌，顺一个方向将鱼肉搅拌至起胶。

再用左手捏一团搅拌好的鱼肉，力道适中的将鱼肉从食指和虎口处挤出，右手握汤勺，将成圆形的鱼丸子取下来放入温水中，这样做出来的鱼丸才q弹鲜嫩。

小萝卜头们挤在厨房里看陈君平做鱼丸，一个个口水直流，“平哥这是什么啊，怎么是白色的，像……像元宵节的汤圆！”

“这叫鱼丸，”陈君平一边熟练的挤鱼丸一边说，“你们都回家跟大人说过今天要在我这里吃饭没有？”

小萝卜头们点头如蒜倒，“说了说了！”

其中一个叫狗头娃的大号萝卜头凑到陈君平身边，非常有心机的问道：“我弟弟和妹妹还要跟来，我娘不让，平哥，我可以给弟弟妹妹留一个鱼丸吗？我少吃一个，给他们留一个，行吗？”

陈君平心想这大号萝卜头也就个四头身，还知道有好吃的要给弟弟妹妹留一份。

嗯，这种精神值得发扬。

“行，给你们一人留一串，带回家给弟弟妹妹吃。”

小萝卜头们一听，乐得直蹦高，只有大号萝卜头一脸纠结，“那我是不是要少吃一串啊？”

要是留一串给弟弟妹妹，那自己就没有得吃了。

陈君平忍笑，也不跟大号萝卜头解释，让他自己在那苦恼。

鱼丸做好之后，李婶也已经把肉馅和面都揉好了，东西都是按照陈君平说的要求来做的。

因为来不及做皮冻，陈君平就想做个没有汤的汤包。

“过年都没吃这么好，这不年不节的尽糟蹋好东西。”李婶也是第一次进陈君平家的厨房，也是第一次看见陈君平做菜。

就准备的这些菜里头，李婶觉得村里过年都未必能吃上这么好的，免不了就要唠叨两句。

李婆婆没过来，觉得一大家子到别人家吃饭像什么样子，没得让人看见了说他们李家眼皮子浅。

要是过来了看见陈君平这么大手大脚的，指不定要怎么唠叨呢。

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