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“自然自然,你放心。”
文欣满口应下,见人说完话就要走,留不住坐下来吃饭,便也随他去了。
送了伙计出门,文欣转头回来,只见廖氏一脸疑问的盯着她看。
“再拖五日,为得是多卖一缸酸笋?那要不要我多去买几个大肚坛子,咱们抓紧腌一些?”
文欣笑着摇了摇头:
“娘,别问那么多了,快再去添两道菜吧,咱家的生意黄不了,还得越做越好哩!”
廖氏拿这女儿没办法,她总归是个有主意,她说能成那便一定能成。
苦笑一声,擦着手里的油,扭头要往灶房去,一边走一边问道:
“木须坛子肉?再炒个豇豆?”
“好!豇豆要肉沫的,娘,多添些豆油,太素净啦!”
“哎呀!知道了,你个馋鬼托生的……”天公作美,接连的几日都晴好不落雨。
晌午边的时候,大日头对着腌笋的坛子连烤五日,总算赶在期限内腌好了笋子。
夜里,文欣撬开坛口处的封泥,见笋皮嫩白亮滑,像添了增白剂似得,酸溜溜的味直往鼻子里钻。
尝过一片后,就是文欣自己也深感意外!
灵泉水腌出来的酸笋子,竟一丝涩口感都没有了!
这本是万万做不到的——就算不用竹笋,改用一季才有挖的冬笋来腌,也不可能有这般的口感。几口笋子下去,先是酸脆爽口,渐渐又泛上了泉水特有的甘洌味儿,吃罢觉口齿生香,津·液泛滥,叫人胃口大开。
廖氏吃了赞不绝口,称比原先腌得好吃多了。
庚子和荆禾尝了一些,跟着点头,说是明个儿一定要让樊楼老板娘再尝尝,兴许就愿意同咱们继续做买卖了。
文欣心里松下一口气,自己料想的没错,那灵泉水果真是个好东西。
至于怎么续约,她也有个主意——不仅仅要继续给樊楼供货,她还要提价哩!
这次去京城送货,算是全家总动员,除了娘亲廖氏因怀着身子,未出头三月不宜车马劳顿,一路颠簸,所以留着看家,但庚子和荆禾都跟着去文欣去。
晚上准备了些东西,捎带上三个人路上吃的口粮和水囊,另花三十文钱,提早包下了村口那辆牛车,等第二日天一亮,几个人便出发进城。
……
牛车上,庚子揉着困意惺忪的眼睛,见文欣还背了个衣包袱,不由好奇问了一嘴:
“娘,你带衣服做啥?”
“嘿嘿,自然是有用的咯。”
文欣说罢,偏头看了一眼边上的荆禾。
倒是荆禾略显得有些局促紧张,他挠了挠头,心中暗叹:这法子管用么?总之他是弄不懂了……
一直到晌午饭口时辰,几个人才到了南城门外头。
问人租借来一辆板车,抱着腌笋坛子上去,文欣又不知从哪里角落寻来些秫秫秆儿,给大肚坛子盖了个严实。
并没有着急拉去樊楼,她反而把板车推到了一处偏僻角落。
接着,文欣给庚子买了一包香酥蚕豆,还把身上的干粮、水囊都留给了他:
“你在这儿等着,饿了就吃,渴了就喝,等着我回来找你,记得把酸笋坛子看好咯。”
庚子跨坐在车辕儿上,用衣兜装起蚕豆,小脸冷峻着,正色点头:
“别怕,我和笋子都不会叫人骗去的。”
文欣拍了拍他脑袋,心中好笑道:我怕什么,谁有能耐骗了你走?那也是他倒了血霉了!
妥善安排好庚子后,她又拉上荆禾到胡同里的角落,抖落开衣包袱,拿出文琅的一身衣服还有些黑黢黢的锅底灰。
“你快换上,我替你梳头束发——”
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