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大河似乎有些不好意思,微微低头说道:“我想面早点凉,用了扇子。”
“好法子。”陆芸花先是笑着称赞,以前她也听过有人用风扇、扇子、吹风等等物品吹凉面,没想到她忘了和大河说,大河自己倒是想到了。
她站起身,又对陆村长和陆双说道:“我去厨房拌面,村长爷爷和双双先坐着。”
陆芸花拌面速度很快,要放什么调味料都是信手拈来,不多时就拌好了一大盆子面,足够陆村长和陆双两人一顿吃到撑了。她把大碗放在陆双带过来的篮子里,旁边是切好紧挨着放在一个碗里的各类菜蔬,因为不知道他们有什么忌口,陆芸花便没有把蔬菜全都拌进去。
“村长爷爷、双双,久等了。”陆芸花将盖了布的篮子递给陆双,笑道:“辣椒你们家里是有的,我少放了些,怕辣到你们,吃的时候缺什么味道自己加便好。”
陆双接过篮子只觉得极其沉手,心中好奇,但这会儿没有送人礼物当场打开的习惯,像陆双这样教养极好的小娘子更是如此,便只是感激地道谢:“谢谢芸花姐,本想着让你尝尝我的手艺,倒是又占了一次便宜。”
“哪里的话?”陆芸花送着两人出门,边走边笑道:“双双,再和我客气就有些伤我的心了!”
“谢谢芸花姐,我再不说了。”陆双笑眯了眼,用手捂住嘴巴,很是可爱:“不用还送啦!芸花姐再见!”
“芸花进去吧,要是好奇我的酸浆水就和我说一声,我送些过来。”陆村长呵呵笑着摸了摸胡子,神情轻松。
陆芸花想到刚刚大河有些好奇的样子,便也不推辞:“那倒是劳烦村长爷爷,大河对各类没吃过的吃食都很感兴趣,我想讨要一些酸浆水给他尝一尝。”
“哦?没问题!”陆村长很高兴终于有人愿意尝试自己的“夏日心头好”,爽快答应:“大河晚上回家时候先到我这里来拿浆水罢!”
又寒暄几句,陆芸花瞧着两人离开的背影,再一次关上了门。
“快要夏至了,阿卓到底什么时候能回来呢?”
.
陆村长和陆双两人回到家中,陆村长见篮子不轻,半路上就接过去自己提着,瞧着轻轻松松。
“不知道芸花姐放了什么,怎么这样重?”终于到了家里,陆村长坐着喝水,陆双好奇地掀开篮子上的布,想看看里面究竟有什么。
“……芸花姐也太客气了!这样多够我们吃两顿啦!”陆双有些不好意思,把篮子推过去叫陆村长看:“这面旁边是……豆芽……白瓜和海带?”
见识不少的陆双认出篮子里面的配菜,有些惊叹:“白瓜也能和面一起拌吗?还有这海带……从未见过。”
“确实。”陆村长也有些期待起味道来。
“我去收拾碗碟,我们现在就吃饭吧爷爷。”陆双裙摆翻飞,效率极高地收拾饭桌去了,边收拾着边说道:“不过啊……虽然是第一次见这种吃法,但芸花姐做出来的肯定好吃!”
陆村长把篮子里的碗碟放在桌上,笑道:“你啊你……尝都没尝就说好吃?”
“那爷爷不是这么想的吗?”陆双犀利回答。
被孙女噎了一下,陆村长无奈摇头,自从知道往后可以去外面游历,陆双像是解了什么心结,性子越发活泼了。不过这在陆村长看起来是好事,便就这样也纵着她。
“爷爷,我们吃吧。”没什么两人不吃的,陆双麻利拌好面,给陆村长和她各自盛了一碗。
“吃吧吃吧。”陆村长拿起筷子,爽快夹了一大口面。
入口是浓烈呛人的麻辣,一瞬间占领了整个口腔,蒜水的滋味融入面里,蒜香馥郁,诱人无比,但在同时,辣椒冲人的辣和蒜水的辛辣相互重叠,给人带来无比旺盛的食欲。
辣、又不仅仅是辣。
甜甜的味道紧接而来,给刺激的辣味增添了一抹别样的色彩,花椒微麻,毫不相让,带着辣味余韵在口腔中横冲直撞,此时葱香伴着酱清的鲜一同回味,平和了火辣的味蕾,带来复合又爽快的最终滋味。
黄瓜丝脆爽清香,甚至还带着一丝甘甜,在此时浓重的调味之下优点反倒更加明显,在辣味刺激之后及时送来一抹清爽微风,好似也把这过于浓郁的滋味冲淡了一些,只想一口、再一口接下去也不觉得腻味。
鸡丝吸汁水,是另外一种“肉面条”,一口下去只觉吃起来柔韧满足,比面条味道更加浓郁。更别说脆生生的豆芽、本身带着海鲜味的海带丝……
这是不同于“清爽养生”的夏日特色,更辣、更麻、更复杂也更刺激。但它们也有相似之处,就是“就算在大夏天吃着出了一身汗也觉得很爽快”。
“不愧是陆芸花。”饭桌上没人说话,等到埋头吃完了各自的面条,陆村长才吸溜着给自己和孙女各自倒了杯水,无比感叹。
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